Elevage

Que de chemin parcouru pour le Sommet de l’Elevage qui avec la construction d’une 2e halle de 10.000 m² et le passage à 4 jours d’ouverture s’offre de nouvelles perspectives avec l’objectif de franchir le seuil des 100.000 visiteurs pour son 30e anniversaire.

Après deux ans sans édition physique en raison de la crise sanitaire, la 35e édition du Space, a inauguré sa nouvelle formule en clôturant 3 journées en présentiel par une journée au format digital le 17 septembre dernier. Un retour encourageant pour tout un secteur qui a pu se retrouver et échanger dans une atmosphère qui se voulait résolument positive.

Le stress thermique n’affecte pas seulement les vaches en lactation. Les veaux et les taries en sont également affectés. En effet, le stress thermique a un impact important sur les veaux et les animaux qui ne sont pas en production.

Actuellement, il est interdit de pulvériser des produits phytopharmaceutiques ou d’épandre de l’azote à moins de 6 mètres d’un cours d’eau. Cette réglementation a été instaurée dans l’objectif de protéger l’eau et les organismes aquatiques. Un décret de 2019 vise à aller plus loin dans la démarche.

Les députés européens doivent voter prochainement une motion concernant l’utilisation des antibiotiques critiques dans le secteur animal.

Développer l’autonomie fourragère au sein des élevages wallons est essentiel pour la durabilité des fermes. Lien fort à l’environnement, stabilité des charges et de la rémunération des agriculteurs, qualité de la production et attentes des consommateurs sont autant d’aspects que la recherche d’autonomie fourragère permet de prendre en compte.

Comme chaque année au Space, nombreuses sont les sociétés spécialisées en production animales à partir à la chasse aux Innov’Space, ces fameux prix de l’innovation. Cette année, quelque 108 dossiers ont été déposés pour 35 récompensés : 28 « une étoile » et 7 « deux étoiles ». Coup d’œil sur quelques-uns d’entre eux.

Afin de lutter contre les inondations, la ministre Céline Tellier, en charge de l’Environnement et de la Nature, a annoncé dans le cadre de la Foire Agricole de Battice de nouvelles aides à la plantation de haies par les agriculteurs.

Comme chaque année, au 1er septembre, le Service Public de Wallonie actualise les prix du logiciel informatique « Dégâts de gibier », mis au point conjointement avec l’asbl Fourrages Mieux.

À l’approche de La Roche-en-Ardenne, la brume n’était pas encore détachée des cimes. Alors que la profondeur des vallons détourne mon attention de la route, au sommet de l’ultime lacet, j’aperçois Jean-Paul Moureau, prêt avec les chevaux dans le van. Après une demi-heure de route, nous arrivons dans les parcelles où les grumes d’épicéas attendent le débusquage .