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L’inflation recule à 1,39%

L’indice des prix à la consommation du mois de mars s’établit à 106,37 points, soit une hausse de 0,15 point.

La consommation de viande a légèrement reculé en 2017

La consommation de viande en Belgique a diminué l’an dernier, passant de 18,2 kg à 17,5 kg par personne, selon une enquête menée par les bureaux d’études de marchés GfK Belgium et iVox à la demande de l’Office flamand d’Agro-Marketing (VLAM).

Le Wallon préfère le Blanc Bleu Belge au bœuf argentin ou irlandais

Le Blanc Bleu Belge est largement la viande préférée des Wallons, devant la limousine, le bœuf irlandais, argentin, ou la blonde d’Aquitaine, ressort-il d’un test réalisé à l’aveugle en février – soit avant l’affaire Veviba – à la demande de l’Agence wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité (APAQ-W).

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Aucun problème d’approvisionnement de viande n’est à craindre

Les abattoirs de Belgique disposent techniquement d'une capacité suffisante pour approvisionner les supermarchés malgré la suppression des produits du groupe Verbist, a indiqué vendredi Michael Gore, administrateur délégué de la Fédération belge de la viande (Febev).

L’inflation recule à 1,48%

L’indice des prix à la consommation du mois de février s’établit à 106,22 points, soit une hausse de 0,16 point.

Valorisation des déchets alimentaires: mettez vos pratiques en avant avec les REGAL Awards! (vidéo)

En Wallonie, 23 kilos de nourriture sont gaspillés par an et par personne au sein des ménages. Dans les restaurants, dans les écoles, dans les magasins,… que deviennent les restes et les invendus ? Et chez vous, à la ferme, au marché ? Pratiquez-vous l’autoconsommation ? Transformez-vous les produits pour augmenter leur durée de vie ? Les distribuez-vous dans l’alimentation de vos animaux ? C’est le moment de partager vos solutions !

L’inflation recule à 1,71%

L’indice des prix à la consommation du mois de janvier s’établit à 106,06 points, soit une hausse de 0,31 point.