Du houblon et du raisin de Poperinge rassemblés dans une seule bière











Recevez Le Sillon Belge chaque semaine chez vous et bénéficiez d'un accès à tout le site : Articles, météo et cotations des marchés agricoles
Voir l'offre d'abonnement
Le Parlement européen a voté mercredi pour une interdiction de l’usage de termes comme « steak », « saucisse » ou « hamburger » pour des produits sans viande.


Les vins effervescents belges ont raflé un record de 22 médailles à la session du Concours Mondial de Bruxelles consacrée aux bulles, qui se tenait en Moldavie début septembre. La Cuvée Réserve 2019 du domaine du Chant d'Eole (Hainaut) est revenue avec la consécration ultime: la grande médaille d'or.

Le programme européen «Lait, fruits et légumes à l'école», qui permet aux écoles de recevoir gratuitement ces produits, doit être maintenu, a affirmé la ministre wallonne de l'Agriculture, Anne-Catherine Dalcq.

Les prix de la viande, singulièrement la viande bovine, sont en forte hausse depuis plusieurs mois, a confirmé la dernière mouture de l'observatoire des filières agricoles réalisé par le Collège des producteurs et présenté à la Foire agricole de Libramont.







Mi-juin, un cas de peste porcine africaine a été constaté sur un sanglier en Rhénanie-du-Nord-Westphalie. La carcasse de l’animal a été retrouvée à 180 km de la frontière belge. La propagation de ce virus est probablement due à l’activité humaine. Dans le nord de l’Italie, aussi, le virus est déjà présent. Dans ce contexte, l’Afsca appelle toutes les personnes qui iront prochainement en Europe de l’Est, en Allemagne, en Italie et en Grèce à être attentives lorsqu’elles se rendent dans ces zones à risque et lors de leur retour.

À l’initiative de six organisations néerlandaises soutenues par l’Union européenne, la campagne « Une poignée d’été » entend inciter les jeunes adultes (18-35 ans) à consommer davantage de fraises, myrtilles, groseilles, framboises ou encore mûres. Durant trois ans, elle misera sur « la création de moments de bonheur simples et reconnaissables autour des petits fruits », selon ses promoteurs.

Les Wallons vivant dans des communes contaminées par les PFAS sont invités à ne plus consommer les œufs de leur poulailler, a indiqué le ministre wallon de l'Environnement, Yves Coppieters (Engagés) sur la Première (RTBF).

Si la consommation bio a été largement marquée par la baisse du pouvoir d’achat des consommateurs, résultant de la guerre en Ukraine, elle semble progressivement inverser la tendance. Plusieurs indicateurs le confirment : le taux de pénétration du bio demeure stable, tandis que les dépenses consacrées aux denrées issues de ce mode de production augmentent, de même que les parts de marchés des produits bio.

Chaque année, le début du mois de juin est marqué par la tenue de la semaine bio, organisée par l’Agence wallonne pour la promotion d’une agriculture de qualité (Apaq-w). Avec une particularité cette année : l’événement souffle ses 20 bougies !
Abonnez-vous à Le Sillon Belge
Voir l’offre d’abonnement