Céréales

Comme chaque année, le Cadco est en veille sur le risque lié aux ravageurs des céréales comme la mouche grise et les pucerons potentiellement vecteurs de la jaunisse nanisante de l’orge.

Si la sécheresse a pénalisé les volumes récoltés, elle n’a en rien affecté la qualité de la marchandise, qui s’avère aussi de très bonne facture chez nos voisins d’outre-Quiévrain.

Le Conseil international des céréales a réévalué, le 23 août, la production mondiale de grains 2018-2019 en hausse de 4 millions de tonnes, par rapport à l’estimation faite le mois précédent

Des scientifiques ont annoncé le 16 août le séquençage, pour la première fois, du génome complet du blé tendre. Un travail de bénédictin.

Le blé est lourdement retombé lundi sur le marché européen après la publication du rapport du ministère américain de l’agriculture USDA vendredi qui a beaucoup moins abaissé le stock mondial de fin de campagne qu’escompté par le marché.

Semées fin septembre, les 26 variétés d’escourgeon soumises à l’expérimentation du Carah ont été récoltées fin juin. Par rapport à l’an dernier, les rendements moyens 2018 reculent de manière significative.

Après avoir franchi la barre des 200 €/t en juillet, les cours du blé affichaient 219,75 € le 2 août, en cours de séance sur Euronext. Un pic jamais atteint depuis avril 2014

Le CIC a revu à la baisse, fin juillet, les stocks mondiaux de grains, au plus bas sur quatre campagnes

Le cabinet d’analyse français Offre et demande agricole anticipe la fin d’un cycle baissier des prix qui aura duré quatre ans.

Les analyses d’échantillons effectuées en prérécolte des cultures de froment par le Réseau d’alerte mycotoxines confirment, à la date du 13 juillet, le faible niveau de contamination en deoxynivalénol ou DON.