Céréales

Cette année, les froments n’ont pas été les plus affectés par les perturbations de la météo. Hormis les inévitables déceptions, les rendements et la qualité sont plutôt corrects.

Mouche grise, mouche des semis, pucerons et jaunisse nanisante de l’orge... L’arrivée de l’automne nous replonge dans l’attention à porter à ces «ennemis» des cultures céréalières, et aux possibilités de s’en prémunir.

L’amélioration des plantes apporte aujourd’hui des solutions variétales bien utiles dans les situations à risque.

Si les conditions sont bonnes, la patience est toujours payante. De fait, semer trop tôt en septembre n’est pas sans risques !

FranceAgriMer a estimé le 12 septembre l’export 2018-2019 de blé indigène à 8,5 Mt vers les pays tiers (contre 8,1 Mt l’an dernier), faisant part d’un « optimisme » des opérateurs

Pour le suivi de la mouche grise, les prélèvements d’échantillons de sol sont en cours, et les analyses ont livré leurs premiers résultats : quelques niveaux de ponte élevés sont observés dans l’est du pays.

Comme chaque année, le Cadco est en veille sur le risque lié aux ravageurs des céréales comme la mouche grise et les pucerons potentiellement vecteurs de la jaunisse nanisante de l’orge.

Si la sécheresse a pénalisé les volumes récoltés, elle n’a en rien affecté la qualité de la marchandise, qui s’avère aussi de très bonne facture chez nos voisins d’outre-Quiévrain.

Le Conseil international des céréales a réévalué, le 23 août, la production mondiale de grains 2018-2019 en hausse de 4 millions de tonnes, par rapport à l’estimation faite le mois précédent

Des scientifiques ont annoncé le 16 août le séquençage, pour la première fois, du génome complet du blé tendre. Un travail de bénédictin.