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Premier bilan de la moisson: des rendements souvent très satisfaisants… des prix qui le sont moins

Après une récolte bonne à très bonne en escourgeon, la moisson des froments touchait à sa fin, en début de semaine, sous des perspectives semblables. Un bilan quantitatif positif donc par rapport à l’an dernier… mais les prix ne suivent pas !

En ce début août, l’heure est venue d’un premier bilan d’une moisson 2019 qui en termes de rendement n’aura généralement pas déçu. Au moment de l’épiaison, on tablait sur un début de moisson des escourgeons vers le 8-10 juillet. En fait, avec la très bonne luminosité, le bon temps qui a suivi, le petit coup de chaud de juin, la maturité a bien progressé et la récolte des orges d’hiver a commencé plus tôt que prévu pour se terminer vers la mi-juillet.

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