Elevage

Le centre de recherches sur la volaille (Proefbedrijf Pluimveehouderij) de la province d’Anvers, situé à Geel, lance, avec huit partenaires internationaux, un projet pilote pour trouver une solution durable à la problématique des poux rouges dans le secteur. Cet insecte était à l’origine de la crise du fipronil dans les œufs l’an dernier. Des combinaisons de produits seront testées dans les laboratoires durant les quatre prochaines années, après quoi les stratégies les plus prometteuses seront mises en pratique chez les éleveurs.

Les dispositions relatives à la lutte contre la tuberculose bovine, qui devaient initialement entrer en vigueur en 2018-2019, ne seront finalement applicables que pour la campagne 2019-2020.

« Dans le secteur de l’abattage, l’on assiste à une renaissance de la qualité, qui s’accompagne d’une augmentation des prix », a expliqué le baron allemand de la viande, Clemens Tönnies, lors d’une conférence à EuroTier. Mais les défis restent nombreux. Au secteur d’en prendre acte pour se défendre au mieux !

Deux agriculteurs gaumais ont décidé d’introduire un recours en annulation devant le Conseil d’Etat, écrivent les journaux L’Avenir lundi. Ils veulent faire annuler un arrêté du ministre wallon de l’Agriculture Denis Ducarme décrétant la mise à mort des porcs dans la zone des premiers sangliers infectés en Belgique, découverts dans la province du Luxembourg en septembre dernier.

Si durant l’année cynégétique 2017-2018, 28.487 individus ont été tirés en Wallonie, soit une hausse de 43 % par rapport à 2013-2014, la population de sangliers vivant dans les forêts du sud du pays reste trop importante. En témoignent les dégâts fréquemment constatés aux parcelles agricoles auxquels s’ajoute, cette année, la menace de voir la PPA s’étendre à la Belgique entière. La Wallonie doit donc réduire drastiquement le nombre de suidés qu’abrite son territoire.

Un accord a été trouvé sur la révision de la réglementation européenne sur les engrais qui élargit sa portée aux fertilisants organiques. Le compromis fixe une limite pour le cadmium de 60 mg/kg de phosphate, comme le souhaitaient les États membres.

Cette prolongation s’explique par les événements qui ont récemment touché les services de la Poste.

Pour la première fois, la Parthenaise était à l’honneur au Space à Rennes. L’occasion pour l’Organisme de sélection de mettre les petits plats dans les grands et de proposer outre un concours national, une visite d’exploitation. Cap sur le Gaec Montpiron tenu par la famille Guerlais, à La Meilleraye-de-Bretagne. L’exploitation a pu faire évoluer son cheptel grâce à la transplantation embryonnaire.

Alors que plus de 180 carcasses de sangliers contaminés ont été retrouvées en province de Luxembourg, l’Europe redécoupe le territoire infecté en deux zones. Avec pour conséquence l’apparition d’une nouvelle zone, dite de vigilance. Aucun abattage de porcs n’y est pour l’instant prévu.

Démarrer une exploitation agricole professionnelle de zéro… pas évident. C’est pourtant le défi relevé par François Lallemant de Petit-Thier, près de Vielsalm. En 2016, il a lancé la construction d’une chèvrerie. Aujourd’hui, 424 chèvres y sont traites quotidiennement et il devrait passer à 600 l’an prochain. A 25 ans à peine, il faut l’oser… et le faire!