Elevage

L’utilisation d’antibiotiques en médecine vétérinaire a connu une baisse de 4,8% en 2016, révèle le rapport de l’AMCRA, le centre de connaissances relatif à l’utilisation d’antibiotiques et la résistance à l’égard de ceux-ci chez les animaux en Belgique. Chez les antibiotiques considérés comme «critiques», la baisse atteint même 53%, se félicitent les autorités.

Dès le 2 juillet, le ministre de l’Agriculture Willy Borsus assouplit un certain nombre de mesures de protection adoptées au cours des dernières semaines dans le cadre de la grippe aviaire.

Le ministre wallon de l’Agriculture, René Collin, a réuni ce 28 juin le Front Vert afin d’évaluer les conséquences des conditions climatiques et de déterminer certaines propositions d’actions.

Le virus hautement pathogène H5N8 de la grippe aviaire a à nouveau été constaté dans trois élevages particuliers, à Tournai, Courcelles et Wangenies (Fleurus). Depuis le 1er  juin, le virus a été mis en évidence à 12 endroits en Belgique.

Réduire la pénibilité du travail en élevage peut passer par bien diverses formes: raisonner les investissements, la taille du cheptel, déléguer les travaux agricoles, privilégier le pâturages... Vincent Schyns, un éleveur de Bilstain, est de ceux qui ont pris le parti d’adapter leur exploitation à la main d’œuvre et aux terrains disponibles. Retour sur quelques réflexions qui lui ont permis de gagner en autonomie et en qualité de travail.

Au Hall CEVA d’Ath se tenait, ce dimanche 18 juin, le 57e concours ovin provincial en Texel et interprovincial en Suffolk, Hampshire, Texel français et Bleu du Maine. En Texel, les séries étaient bien remplies mais très hétérogènes. Des différences de qualité et d’âge des jeunes de l’année rendaient les jugements difficiles.

Cela fait un peu plus de 8 ans que Sylvia Veithen élève, avec le soutien de son mari, René Jacoby, des chèvres angora. Depuis peu, le troupeau a déménagé dans une petite ferme à Gouvy, non loin de Vielsam. Ce week-end, cet élevage unique en Wallonie ouvrira ses portes aux visiteurs lors des Journées Fermes Ouvertes et leur fera découvrir sa production vedette : le Mohair.

À l’occasion de la quatrième conférence européenne du lait équitable, organisée cette année en Allemagne, la « Faironika en or » a été remise à divers lauréats, dont des agriculteurs et mandataires politiques.

La laine de mouton est majoritairement exportée à bas prix et transformée en Asie. La plus-value sur cette matière locale, naturelle, renouvelable, aux multiples qualités et permettant de nombreux usages, nous échappe donc. La situation engendre une perte pour le territoire, des difficultés pour les éleveurs ovins et une surconsommation d'énergie fossile.