Elevage

D’un tout petit projet initié pour nourrir sainement le cercle familial, la ferme coopérative du Grand Enclos, sans jamais se départir de ses valeurs, a grandi au fil des ans entre périodes plus calmes et coups d’accélérateur pour aujourd’hui alimenter en colis de viandes plus de 120 familles. Et ce n’est pas tout : du lait, du beurre et des yaourts « maison », rejoints par les produits de la fromagerie fraîchement inaugurée, recueillent en vente directe les faveurs de nombreux consommateurs des environs. Rencontre avec Sabine et Jean-Pierre bâtisseurs de ce projet de vie, et Denis, coopérateur et fromager.

Depuis 8 ans, la Foire de Libramont met en avant le métier d’agriculteur, sa richesse, sa créativité, sa diversité, son impact social, environnemental, sociétal. Voici un rapide portrait des cinq « agriculteurs de valeurs » mis en lumière lors de cette édition 2017.

Comme chaque année, le Space ouvrira ses portes pour 4 jours à la mi-septembre et plus précisément du 12 au 15. Une édition particulière pour le Salon destinés aux professionnels de l’Elevage qui soufflera ses trente bougies.

Le scandale des œufs contaminés dépasse les frontières européennes.

La Commission prévoit une réunion à ce sujet le 26 septembre

Malgré ses actions et comptes rendus détaillés, l’Afsca reste critiquée

Le gouvernement propose des mesures de soutien pour les entreprises touchées

Grande nouveauté sur les rings, sur le coup de samedi midi, les enfants d’éleveurs âgés entre 6 et 12 ans, se sont prêtés au jeu de la présentation d’animaux. Un challenge qu’ils ont pris très au sérieux. Pendant plusieurs jours, ils se sont attelés à préparer, bichonner et faire marcher leur veau afin de les présenter, comme le veut la discipline.

Après le gros coup de blues affiché en juillet 2016, Natacha Perat et Jean-François Pierard, manager et président de la foire de Libramont, se réjouissent de l’élan positif qui a régné sur la manifestation avec beaucoup de vigueur cette année. « Le monde agricole et forestier a prouvé une fois de plus, à travers de nombreuses individualités, à quel point il est capable de s’adapter, d’innover, d’entreprendre, de créer. »

Suite au scandale sanitaire des œufs contaminés au fipronil, le ministre fédéral de l’Agriculture, Denis Ducarme, crée de nouveaux postes d’officiers de liaison représentant les Agences de sécurité alimentaire. L’objectif : améliorer la collaboration et l’échange d’informations

À l’issue de la réunion de travail de ce 10 août entre le Gouvernement fédéral, les Régions, les associations agricoles et les représentants des forces vives économiques du pays, le ministre wallon de l’Agriculture, René Collin s’est dit « particulièrement inquiet du brouillard qui persiste quant à la situation sanitaire de 50 élevages belges de poules pondeuses toujours bloqués. »

Toujours en marge du National Blanc-Bleu Belge, le National Charolais s’est tenu le 29 juillet et a rassemblé cinq éleveurs et quelque 55 animaux de qualité, soit une évolution positive par rapport à l’année dernière.

Le 14e concours wallon Holstein a fait un retour timide le 28 juillet sur le ring de La foire de Libramont après un rendez-vous manqué l’an dernier. Quelque 42 animaux issus de 17 élevages se sont donc affrontés devant Jean-Philippe Duchange, un éleveur laitier installé en Normandie invité à venir juger l’événement.