Economie

C’est le plus grand événement international dédié au lait cru, aux fromages naturels et aux produits laitiers artisanaux. « Cheese » revient dans la ville de Bra, en Italie, du 15 au 18 septembre 2023.

Il n’est jamais trop tôt pour penser à la transmission de son activité et l’organiser. Lors d’un colloque organisé par Accueil Champêtre en Wallonie, Maître Pierrre-Yves Erneux, notaire à Erpent, a identifié les éléments essentiels dont il faut tenir compte afin d’en faciliter le processus. Ces points s’articulent autour de deux mots-clés : la structuration et la transmission.

Vieillissante, très masculine et fortement tournée vers l’élevage, telles sont certaines caractéristiques de l’agriculture en Belgique, selon les «Chiffres clés de l’agriculture 2023» compilés par Statbel.

Le gouvernement wallon vient d’approuver la mise en œuvre de six nouveaux projets concrets visant à contribuer à la transition vers un système alimentaire durable en Wallonie, a annoncé la ministre en charge de l’Alimentation durable, Céline Tellier.

Alors que l’UE espérait clore les négociations, l’Australie a annoncé qu’elle souhaitait encore mener des consultations internes, dans le courant du mois d’août, avec plusieurs ministres.

La commission vient de présenter une proposition de directive sur la santé des sols qui prévoit dans un premier temps un meilleur recueil des données. Mais pour la Cour des comptes de l’UE, les efforts devraient surtout se concentrer sur la bonne application des obligations déjà en place dans la directive Nitrates et la Pac.

Agreen Startup est un concours dédié à l’innovation et l’entrepreneuriat dans les domaines de l’agriculture, de l’alimentation et de l’agroécologie lancé par les Chambres d’agriculture des Pays de la Loire. Le concours est gratuit et ouvert à tous.

Agricultrice en Hesbaye liégeoise, Caroline Devillers a su faire évoluer son modèle agricole pour rencontrer les besoins des consommateurs dans le respect de l’environnement, tout en créant une structure économique rentable. Une démarche vertueuse qui épouse la philosophie de la foire libramontoise.

Transmettre une ferme et/ou des activités de diversification et d’accueil touristique ne s’improvise pas. Une réflexion encadrée par des personnes spécialisées permet de réussir au mieux ce challenge impliquant de nombreux facteurs humains éminemment émotionnels. Les témoignages présentés lors du Colloque d’Accueil Champêtre en Wallonie l’ont bien démontré : chaque histoire est différente mais les éléments de réflexion restent sensiblement les mêmes : le type de structure, sa valorisation, le choc des générations, la prise en compte de la fratrie, les outils mis à disposition, la communication…

Ils s’ouvrent à nouveau les carnets de chaleur et le temps tellement enroulé sur lui-même et si tenu que la moindre parole l’agite infiniment. Les rais de lumière, luisants et creux on s’y agrippe comme un enfant prendrait une marguerite par le cou. Libramont, sa foire revient exposée aux poussières de l’été et au vent qui passe. L’espace de quatre jours…