Economie

Un an après le lancement de la roadmap de développement durable de l’industrie alimentaire belge, la Fédération de l’industrie alimentaire belge (Fevia) fait le bilan d’une année difficile pour le secteur. Les crises à répétition ont épuisé les réserves de nombreuses entreprises alimentaires. Une nouvelle enquête menée auprès de ses membres montre que ceux-ci craignent aujourd’hui le prix de l’énergie toujours très élevé et l’indexation record des salaires qui arrivent.

Après plusieurs mois de hausse, les prix des produits alimentaires mondiaux, surveillés par la Fao, tendent désormais à se stabiliser.

Joie, timidité, habitués, première fois. Le Libramont Exhibition & Congres a pétillé au gré des histoires des producteurs primés pour leur inventivité et leur originalité qui font la fierté du terroir wallon. Et ce, depuis 28 ans déjà…

L’importance de la terre, celle de ceux qui la travaillent au quotidien. Ce sont ces actrices, ces acteurs majeurs du territoire wallon, à la si riche diversité, qui ont été mis à l’honneur, le 2 décembre dernier. À la distance et

à l’absence forcées jaillies de la crise, ont succédé la bienveillance et l’émotion à Libramont.

En parallèle, la consommation par habitant devrait quelque peu reculer, marquant ainsi la reprise d’une tendance observée depuis plusieurs années déjà.

Le monde doit considérablement augmenter le financement de solutions inspirées de la nature pour atteindre les objectifs centraux en matière de climat, de biodiversité mais aussi pour endiguer la dégradation des terres, selon un rapport des Nations unies dévoilé jeudi.

Depuis la rentrée, les cours avaient entamé une décrue après les pics atteints au printemps à la suite du déclenchement du conflit russo-ukrainien. En octobre, ils se sont stabilisés à des niveaux élevés. Les cours des différentes matières premières restent très sensibles à l’évolution de l’accord d’exportation en mer Noire qui vient, début novembre, d’être reconduit pour 120 jours.

En cette fin d’année, l’Apaq-w lance une nouvelle campagne en soutien au circuit court. Elle vise à valoriser le travail des artisans et à remercier leurs clients.

Malgré des prix élevés, les filières « lait » et « viande » européennes ne connaissant qu’une croissance limitée. Les raisons ? Des coûts de production particulièrement hauts et des perspectives d’exportations fluctuantes.

Réunis le 21 novembre dernier, les ministres ont notamment débattu de la restauration de la nature et sont largement revenus sur la communication de la commission sur les engrais, laquelle expose la nécessité de garantir leur disponibilité en tant qu’élément déterminant pour la sécurité alimentaire.