Economie

Sa forme cubique, sa patine orangée et son fumet invitant à quelques ripailles rabelaisiennes, font du fromage de Herve un produit aussi reconnaissable qu’incontournable du patrimoine gastronomique wallon. Dans le cadre de la campagne signée « L’excellence européenne est un art » qui met à l’honneur les labels de qualité AOP et IGP à travers des produits d’exception, nous avons pu nous glisser, avec la complicité de l’Apaq-w, dans les coulisses de la fromagerie « Terre de Fromages » et de son histoire.

Dans le cadre de la semaine de l’égalité des genres, le parlement européen a organisé une série de débats et d’auditions publiques. Entre le 23 et le 29 octobre dernier, les femmes ont été mises à l’honneur dans toutes les commissions. Celle de l’Agriculture n’a pas fait exception.

Au fil du temps, l’assiette a toujours été un levier de changement sociétal avec des enjeux multiples, à la fois sociaux, environnementaux et sociétaux.

Un rapport analysant la diversité du commerce agroalimentaire de l’UE montre une bonne diversification générale de l’UE, mais constate également que plusieurs productions restent encore assez dépendantes des échanges avec certains partenaires.

À l’occasion de la conférence annuelle de l’UE sur les instruments financiers du Feader (second pilier de la Pac), le commissaire Wojciechowski a présenté deux sondages sur les besoins financiers et l’accès aux financements pour les entreprises agricoles.

Le chemin escalade la colline tous les bouquets de vert profond jouent à cisailler le ciel affolant de bleu dont la puissance quasi atomique du soleil diffractait les nuances. L’abondante frondaison susurrait une délicate brise comme le doigt crissant sur le granité d’une page. Sparmont, le hameau surgit, embusquée à son entrée une imposante bâtisse apparaît telle une conversation soudainement démasquée dans l’étoffe soyeuse des phrases.

Les Prix Hainaut horizons, Prix du Développement durable de la Province de Hainaut, ont récompensé, le 17 octobre dernier, trois initiatives hainuyères exemplaires.

Fonte des glaciers, chaleur insupportable, mais aussi crise des systèmes d’assurance et débris spatiaux: à un mois de la COP28, un nouveau rapport de l’Université des Nations unies met en garde contre six menaces qui pourraient faire basculer des systèmes indispensables à la vie humaine.

La mission économique belge en Australie, qui a débuté cette semaine, se déroule alors que des négociations stagnent entre l’UE et l’Australie pour dégager un accord de libre-échange (ALE). Le vice-président wallon et ministre de l’agriculture, Willy Borsus, note depuis Sydney que la Wallonie reste très attentive aux discussions sur le volet agricole, notamment les potentiels échanges sur la filière bovine, le sucre et le lait.

Le Spf Santé publique, Sécurité de la Chaîne alimentaire et Environnement prépare la campagne de perception des cotisations 2023 pour le Fonds budgétaire pour la Santé, la Qualité des animaux et des Produits animaux. À partir de cette année, les procédures de perception pour tous les secteurs qui cotisent (bovins, porcins, ovins, caprins et cervidés, volailles et lait) sont harmonisées.