Elevage

La production européenne de lait devrait se tasser durant la seconde partie de l’année, mais la Commission européenne craint quand même une surproduction, d’autant plus qu’elle doit aussi se débarrasser des stocks de poudre de lait écrémé issus de l’intervention publique.

L'expertise de taureaux d'Etalle s'est tenue le lundi 19 mars. Les éleveurs y ont présenté une vingtaine d'animaux.

La besnoitiose bovine est une maladie provoquée par un parasite microscopique de la famille des coccidies. Très répandue dans le sud de la France, elle progresse inéluctablement vers nos régions. Il importe d'intensifier la vigilance, ce qu'ont décidé en concertation l'Arsia et le Fonds sanitaire.

Le Centre des technologies agronomiques (Cta) de Strée met à profit sa cinquantaine d’hectares et son troupeau d’une cinquantaine de vaches pour la formation d’étudiants et la recherche appliquée. Il y existe notamment un projet Life, nommé Dairyclim, qui étudie les possibilités d’une alimentation durable pour la vache laitière.

Le ministre wallon de l’Agriculture, René Collin, a profité de l’assemblée générale de l’Unab (Union nationale des agrobiologistes belges) pour lancer un appel à projets visant à développer et renforcer la cohérence et l’organisation de l’offre dans les filières bio wallonnes.

La régionale du tournaisis a réalisé son concours annuel à Montroeul-au-Bois. Une centaine d’animaux ont ainsi été réunis. Les juges du jour : MM. Frison, Gillis et Boisdenghien.

L’expertise de taureaux de la régionale de l’Entre-Sambre-et-Meuse s’est tenue le 3 mars. Les 30 mâles inscrits au concours ont été jugés par François Guillaume et Manu Laruelle.

L’expertise de taureaux de Clavier s’est déroulée le samedi 24 février. La quarantaine d’animaux présentés a été jugée par Philippe Bechet et Jean-Marc Dony

La semaine dernière avait lieu l’inauguration d’un nouveau magasin « Comptoir fermier » de la coopérative Coprosain, à Tournai. Cela représente une volonté de faire la part belle aux producteurs régionaux ayant comme objectif une production artisanale respectueuse de la nature et des animaux. Après avoir établi des magasins à Ath, Mons et Braine-l’Alleud, cela montre également un désir de s’étendre pour être accessible à un plus grand nombre de consommateurs et d’accueillir davantage de producteurs dans la coopérative.