Elevage

La baisse du prix du lait à la ferme ajoutée à une météo défavorable a freiné la croissance de la production européenne qui menaçait de déraper. Les prix des produits laitiers restent à la hausse. Mais les tensions commerciales internationales, liées à la politique des États-Unis, inquiètent.

L’association provinciale des éleveurs de moutons à viande du Hainaut organisait ce dimanche son 58e concours provincial. Les races Texel, Hampshire, Texel français et Suffolk étaient représentées. Ces deux dernières organisaient également un concours interprovincial.

La régionale de la Hesbaye Nord-Condroz a organisé le 16 juin son concours de femelles et son expertise de taureaux. 153 individus étaient présents.

Comme chaque année, à la mi- juillet (du 12 au 15), le Festival équestre de Wallonie reprend ses droits à l’hippodrome de Ghlin. Il est écrit que cette 36e édition de sera placée sous le signe du renouveau.

La plateforme de concertation de la filière d’alimentation animale Ovocom a présenté récemment son rapport annuel. Dans celui-ci, elle a signalé une augmentation de 4 % du nombre de sociétés qu’ils ont certifiées. En plus des sociétés étrangères, 92 % des entreprises d’aliments belges sont affiliées. Une liste de contrôle pour la fraude représente la nouveauté de cette année.

Suite au travail, notamment des éleveurs et des vétérinaires, deux des trois objectifs fixés par l’Amcra en matière de réduction de l’usage des antibiotiques en santé animale ont été atteints – et même dépassés ! – en 2017. L’enthousiasme qui en découle ne doit toutefois pas occulter la longue route qu’il reste à parcourir pour atteindre le troisième objectif, à savoir réduire de 50 % l’utilisation totale des antibiotiques entre 2011 et 2020.

Parmi les fromages fermiers français, américains, italiens... deux fromages belges ont tiré leur épingle du jeu en décrochant une médaille au concours mondial « Farm Cheese Award ». L’événement, visant la défense des fromages du terroir, au lait cru, s’est tenu le 18 juin à Lyon.

Les chiffres continuent d’évoluer dans le même sens : de moins en moins d’animaux d’élevage en Wallonie. La faute à la faiblesse des marchés et au vieillissement de la population agricole, probablement. Mais de bonnes nouvelles, sanitaires celles-ci, se cachent également dans des valeurs en baisse. Le travail de l’Arsia paye, puisque la circulation du virus de l’IBR diminue de manière constante.

Dans le cadre du Salon Nature Admise, Le Trait de la Haute Ardenne a réunis pour son 14e concours Ardennais et Belges, le 27 mai dernier à Bastogne. Ci-après les photos des champions.

Vous avez du terrain, des chevaux et l’envie de leur offrir un mode de vie qui se rapproche le plus de ce dont ils ont besoin ? Pourquoi ne pas songer au concept de paddock paradise ? Nadia Bernard, propriétaire des Ecuries du Grand Pierre à Buvrinne, près de Binche, nous partage son expérience.