Elevage

Le Premier Ministre Charles Michel a effectué le mardi 16 mai, juste après l’heure de la traite, une visite de terrain chez Philippe et Bernard Janssens, agriculteurs et éleveurs à Corroy-le-Grand, en présence du ministre fédéral, de l’Agriculture Willy Borsus.

La Belgique, les Pays-Bas, le Luxembourg et la France ont signé ce 15 mai un mémorandum d’accord visant à faciliter les mouvements d’équidés entre ces pays. Un accord similaire était déjà d’application au sein du Benelux, le présent texte élargit donc son champ d’application à la France.

À l’occasion du congrès 2017 de la Fédération nationale ovine française – organisé en Belgique – la famille Artoisenet à fait découvrir son élevage de brebis à une vingtaine d’éleveurs français. Entre les « locaux » et leurs visiteurs, les échanges ont été nombreux. Reproduction, alimentation, traite… du troupeau étaient au cœur des discussions. Il faut dire que la Lacaune, race élevée par les Artoisenet, est bien connue de nos voisins d’outre-Quiévrain puisqu’originaire de leur contrée.

Au Gaec des cheminées de fée, au cœur de l’Auvergne, Gaëlle et Eric Constantin produisent du Saint-Nectaire fermier toute l’année et en vendent la plus grande partie à un affineur qui après un séjour de plusieurs semaines, voire plusieurs mois en cave, commercialise les fromages essentiellement via la grande distribution.

La commission de l’Environnement du parlement wallon a approuvé vendredi une proposition de décret visant à interdire l’abattage des animaux sans étourdissement préalable au 1er juin 2018, avec une période transitoire pour l’abattage rituel jusqu’au 1er septembre 2019.

Durant la saison estivale, la gestion du pâturage constitue un réel défi pour les éleveurs laitiers, tant dans sa pratique que dans l’estimation de sa productivité. Néanmoins, de nouveaux outils voient progressivement le jour, pour faciliter leur travail mais aussi pour les guider dans leur prise de décision. Lors de la journée d’étude « De neuf au pâturage », organisée en mars dernier à La Reid, David Knoden (Fourrages-Mieux) en a présenté quelques-uns.

Le Luxembourg belge sera à nouveau bientôt sillonné par des attelages de Trait... La Wallonie et la Province de Luxembourg s’associent en effet pour aider à la réalisation d’une nouvelle Route du Luxembourg! C’est ce qu’a annoncé le ministre wallon de l’Agriculture et du Tourisme, René Collin, lors du Wallonie Equestre Event qui s’est tenu à Marche-en-Famenne, au cours du mois d’avril.

Suite à une erreur survenue dans les déclarations 2016 portant sur la cotisation obligatoire au Fonds sanitaire – secteur « bovins », l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire a effectué un recalcul de ladite cotisation.

Du 5 au 21 mai, aura lieu dans 165 boucheries wallonnes, la 3ème édition de la «Quinzaine du Bœuf», menée par l’APAQ-W, la Fédération HoReCa et la Fédération des Bouchers.

Comment ne pas s’intéresser à un marché potentiel de plus d’un milliard de consommateurs. La Chine attire toutes les convoitises. Notre pays n’est pas en reste, qui, fort d’un premier succès dans le secteur porcin, se verrait bien y prendre une part des exportations de viande bovine. La visite d’un élevage BBB en Hesbaye que viennent d’effectuer le ministre chinois de l’Agriculture et l’ambassadeur du géant asiatique en Belgique, sous la conduite du ministre Borsus, fait partie des multiples contacts qui peuvent mener au terme de plusieurs années à la signature d’accords commerciaux majeurs.