Elevage

Le traditionnel steak-frites n’a plus autant la cote auprès des Belges qui mangent de moins en moins de viande. Et lorsque c’est le cas, c’est souvent une entrecôte irlandaise qui atterrit dans la poêle.

Le prix du beurre ne cesse d’augmenter, quasiment sans discontinuer, depuis le début de l’année. Une situation dont ne profitent que partiellement les producteurs laitiers belges.

La Commission européenne et des Etats membres de l'UE ont convenu mardi de mettre en oeuvre 19 mesures pour lutter contre la fraude dans l'alimentation et éviter autant que possible que se reproduise une affaire comme la contamination d'oeufs par un insecticide, le fipronil.

Fermé il y a deux semaines après la diffusion d’images choc sur les maltraitances faites aux animaux, l’abattoir d’Izegem rouvrira ses portes mercredi sous stricte surveillance, a indiqué le ministre flamand du Bien-être animal, Ben Weyts.

Lors du 1er Sommet des éleveurs en décembre 2016, 450 éleveurs et fournisseurs du monde de l’élevage se réunissaient autour de questions liées à l’élevage. L’objectif ? Créer, innover, ouvrir de nouveaux horizons, proposer des solutions pour préserver l’authenticité et s’inscrire dans les réalités de la modernité.

Après une première édition en décembre 2016 qui avait réuni quelque 450 agriculteurs autour de questions liées à lélevage, un second volet du Sommet des Eleveurs est programmé le jeudi 30 novembre à Libramont.

Du 12 au 15 septembre, le Space a battu son plein dans un contexte plus positif que les années précédentes. Un bon cru donc pour le trentième anniversaire du Salon qui a vu ses 4 journées rythmées par des concours, des conférences, la présentation d’innovations, des visites d’élevage et les échanges nationaux et internationaux…

Comment aménager le parcours extérieur des volailles ? Alain Rondia, spécialiste en arboriculture fruitière a abordé la mise en place de parcours fruitiers lors de la 16e journée d’étude des productions porcines et avicoles à Gembloux. Une manière originale de s’assurer un revenu complémentaire à la production de volailles.

C’est sous la selle de Grégory Wathelet que l’étalon Eldorado van het Vijverhof se profile de plus en plus souvent depuis le début de cette année.

Dans le cadre de Démo Forest, qui s’est déroulé début août à Bertrix, s’est tenu le 4e concours international de débardage. Nouveauté cette année: l’organisation de sept épreuves et l’ouverture du concours à tous les utilisateurs du Trait. Ce sont finalement les Slovaques, les Francisty père et fils, qui enlèvent la coupe, sans remporter la moindre épreuve. Ils ont par contre été d’une redoutable régularité.