Maraîchage

En maraîchage, la gestion des apports hydriques fait aussi bien appel aux techniques d’irrigation qu’au drainage. Chez nous, le drainage est par ailleurs la première amélioration foncière en nécessité. L’irrigation est un complément apprécié lors des périodes critiques d’installation des cultures et pour limiter les stress qu’elles pourraient subir. Voyons quand et comment envisager l’irrigation dans une ferme maraîchère.

Les premières framboises de l’année ont été vendues mercredi matin à Zellik. Les framboises ont été vendues à la criée de BelOrta à 24 euros le kilo, rapporte BelOrta dans un communiqué.

Avec l’hiver doux, une courte période de gel et l’exceptionnelle météo du mois de mars, les asperges sont prêtes plus tôt pour la récolte. La floraison des arbres fruitiers a également deux semaines d’avance. «Un démarrage précoce pour les activités agricoles et horticoles, à l’opposé de 2016», commente le Boerenbond mercredi.

Le Service Produits phytopharmaceutiques et Engrais du SPF Santé publique, Sécurité de la Chaîne alimentaire et Environnement a récemment fait savoir que de nombreux produits à base de diméthoate ne peuvent plus être utilisés dans certaines cultures.

Les deux plus importantes coopératives horticoles belges, BelOrta et Coöperatie Hoogstraten, envisagent de fusionner. Les conseils d’administration respectifs des deux sociétés ont donné leur consentement à la création d’un comité de fusion, ont-elles annoncé vendredi dans un communiqué.

À côté du semis en place, il est une autre manière d’engager ses cultures maraîchères. Le recours à la plantation permet d’intensifier la production par unité de surface mais suppose un investissement supplémentaire et une parfaite maîtrise des risques sanitaires.

Les exigences de qualité esthétique (couleur, forme et dimension) requises pour les fruits et légumes ne sont pas sans conséquence pour les agriculteurs flamands, qui subissent des pertes au niveau des ventes de l'ordre des 10 pc en raison de ce facteur, ressort-il d'une étude de l'Université de Gand menée pour le compte du département flamand de l'Agriculture et de la Pêche.

Une application canadienne pour smartphones permet de prévoir la production d'un champ de fraises avec trois semaines d'avance afin d'assurer une meilleure coordination avec les réseaux de distribution, a indiqué son concepteur.

Les premières asperges de la saison ont été vendues mercredi à la criée REO de Roulers. Cette première vente du «roi des légumes» s'est soldée par un prix de 14,82 euros par kilogramme, soit près de 5 euros de plus que l'année passée.

Un accord est intervenu entre la Belgique et le Brésil en vue de l'exportation de poires belges vers l'Amérique du Sud à partir de la prochaine récolte, a annoncé le ministre fédéral de l'Agriculture, Willy Borsus. Le marché potentiel est estimé à 25.000 tonnes par an, soit 7% de la production belge.