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Démarrage précoce et en douceur pour les activités agricoles et horticoles

Avec l’hiver doux, une courte période de gel et l’exceptionnelle météo du mois de mars, les asperges sont prêtes plus tôt pour la récolte. La floraison des arbres fruitiers a également deux semaines d’avance. «Un démarrage précoce pour les activités agricoles et horticoles, à l’opposé de 2016», commente le Boerenbond mercredi.

L’usage de diméthoate retiré en culture de légumes

Le Service Produits phytopharmaceutiques et Engrais du SPF Santé publique, Sécurité de la Chaîne alimentaire et Environnement a récemment fait savoir que de nombreux produits à base de diméthoate ne peuvent plus être utilisés dans certaines cultures.

Les exigences esthétiques des fruits pas sans conséquence pour les agriculteurs

Les exigences de qualité esthétique (couleur, forme et dimension) requises pour les fruits et légumes ne sont pas sans conséquence pour les agriculteurs flamands, qui subissent des pertes au niveau des ventes de l'ordre des 10 pc en raison de ce facteur, ressort-il d'une étude de l'Université de Gand menée pour le compte du département flamand de l'Agriculture et de la Pêche.

Le choix des lecteurs

Le début de la saison des asperges a sonné à Roulers

Les premières asperges de la saison ont été vendues mercredi à la criée REO de Roulers. Cette première vente du «roi des légumes» s'est soldée par un prix de 14,82 euros par kilogramme, soit près de 5 euros de plus que l'année passée.

Le marché brésilien s'ouvre aux poires belges

Un accord est intervenu entre la Belgique et le Brésil en vue de l'exportation de poires belges vers l'Amérique du Sud à partir de la prochaine récolte, a annoncé le ministre fédéral de l'Agriculture, Willy Borsus. Le marché potentiel est estimé à 25.000 tonnes par an, soit 7% de la production belge.

En Espagne, le royaume de la salade hivernale fait grise mine

Laitues recouvertes de boue, feuilles pourries, récolte chamboulée par des intempéries historiques: les agriculteurs du sud-est de l'Espagne, qui fournissent habituellement l'Europe en salades pendant l'hiver, font grise mine et ne prévoient pas d'amélioration rapide.