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Le «Yacon», nouveau légume sur le marché belge

Maraîchage La Belgique dispose désormais d’un nouveau légume. Il s’agit du « Yacon », qui provient de Kinrooi, dans le Limbourg. Cette nouvelle variété de tubercule, originaire à la base des Andes, a en effet été présentée mardi au public, à l’issue d’une année de tests. Le produit se trouve déjà dans certains supermarchés de la région.
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Aux Etats-Unis, le dicamba suscite la polémique

Le désherbant dicamba s’est, selon l’Agence américaine de l’environnement (EPA), propagé involontairement sur environ 4% des champs de soja aux Etats-Unis, suscitant une controverse sur son utilisation.

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