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Renforcer la souveraineté alimentaire wallonne, de la production à la commercialisation

Dans le cadre du Plan de relance de la Wallonie, le gouvernement régional a débloqué un budget de 45 millions d’euros en vue de poursuivre son ambition de relocalisation alimentaire. Ce montant sera réparti entre deux projets, l’un destiné à soutenir toutes les étapes de la production jusqu’à la commercialisation d’un produit wallon, l’autre permettra la construction de plusieurs infrastructures centrales destinées à assurer le déploiement d’une filière agroalimentaire durable sur tout le territoire.

Conseil des ministres européens de l’Agriculture : dernière halte avant Prague

Les ministres de l’Agriculture de l’UE s’étaient donné rendez-vous le 13 juin dernier pour un dernier conseil sous présidence française. L’occasion pour nos voisins, qui en avaient fait leur priorité agricole, de revenir sur la question de la réciprocité des normes entre produits européens et importés, et la présentation par la commission de son rapport sur l’application des normes phytosanitaires et environnementales aux produits agricoles importés.

Recul de la consommation bio en France

« Le marché français du bio est atone, mais il a progressé chez nos voisins européens », a indiqué Loïc Guignes, président de l’Agence bio française, le 10 juin.

Province de Liège : concours de beurre salé au lait cru

Le 11 juin dernier se déroulait la 7ème  édition du Concours du beurre de ferme au lait cru de la Province de Liège. Cette année, ce sont les beurres salés des producteurs liégeois qui étaient au centre de toutes les attentions.

Le choix des lecteurs

PAC : «une forme d’insulte au monde agricole»

Des associations environnementalistes se sont penchées sur les observations formulées le 27 mai dernier par la commission sur le plan stratégique wallon. Le moins que l’on puisse dire, c’est qu’elles n’en font pas du tout la même lecture que le ministre régional de l’Agriculture Willy Borsus. Qui leur a répondu.

«Chérissez un approvisionnement local en lait»

Dans un monde actuellement chahuté de toutes parts, l’industrie laitière est toutefois parvenue à garantir l’offre en produits laitiers et à assurer la stabilité du chiffre d’affaires et de l’emploi. Une note positive qui cache néanmoins une réalité plus complexe…