La recette de la semaine: des desserts festifs au chocolat

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Voir l'offre d'abonnementLa semaine dernière nous rencontrions la productrice et les candidats de l’émission « L’amour est dans le pré » sur les lieux de tournage de l’ultime épisode de la saison 10 qui sera diffusée à partir de ce mardi 23 octobre sur RTL-TVI. Tous se sont dits satisfaits de leur expérience et attendent maintenant se (re)découvrir au petit écran.
La châtaigne, un fruit typiquement automnal qui s’accommode de multiples façons.
En ce qui concerne le respect des délais ou du timing (mot terriblement à la mode), je suis du genre à fonctionner par priorité. Rendez-vous chez le médecin ou réunion au boulot : à l’heure ! Dîner de famille chez les beaux-parents ou réunion de préparation du brûlage de la belle-sœur : restons zen ! Mais soyons clair, il y a être en retard et être en retard! Le quart d’heure académique, ce n’est pas le temps de l’apéro au cours duquel la famille a tenté,dans un premier temps, de résister à l’appel de la boisson et des petits-fours mais a finalement capitulé et englouti le tout, ne vous laissant comme pauvre choix à votre arrivée que d’attendre l’entrée, l’estomac dans les talons. Les absents ont toujours tort, c’est bien connu ! Fort heureusement, il y a des fois où vous pouvez compter sur votre fils et votre mari pour vous fournir une excuse tout à fait valable voire divertissante...
Une recette typique , à découvrir ou faire découvrir!
Cette semaine, réalisons une gelée de cidre et profitons-en sur de délicieuses crêpes...
Le cèpe, un champignon qui s’accommode de multiples manières, comme en velouté ou farce pour pomme de terre
Cette semaine, nous vous proposons quelques idées d’inspiration maritime. Moules, soles et crevettes sont au menu.
Une idée de dessert, mais aussi d’entrée mêlant pommes et harengs
A l’approche de la rentrée scolaire, ces nuggets de poulets et bâtonnets de cabillaud panés raviront les enfants !
Quelques idées de confitures à base de fruits, mais aussi de légumes... Pour des découvertes originales !
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