Le retour des JFO a été l’occasion pour le ministre wallon de l’Agriculture, Willy Borsus, de s’exprimer : « Les Journées Fermes Ouvertes doivent permettre de créer de la proximité entre producteurs et consommateurs dans cette période post-covid ».
Si nos concitoyens se sont davantage tournés vers les productions locales ces derniers mois, ce phénomène doit encore être amplifié et, surtout, pérennisé. « Car manger local, c’est vital ! », a-t-il clamé lors de la présentation de l’événement, à la Ferme du Raz Buzée, à Gerpinnes, le 27 août. « C’est pourquoi l’Apaq-w est présente sur le terrain, mais aussi sur les réseaux sociaux, pour assurer sa mission de promotion auprès du public. »
