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Passion, professionnalisation et changement climatique: la nouvelle ère pétillante du vignoble wallon!

Cultures Le vignoble belge est en plein essor. Les projets d’extension en Wallonie ne manquent pas. Il y a quelques années le vin wallon était au mieux une passion, parfois un fantasme, rarement un produit grandiose. Grâce au travail acharné d’une poignée de passionnés, il est devenu une réalité à part entière, un vin qui n’a rien à envier à ses voisins. Un éclairage, en compagnie d’Henri Larsille, secrétaire de l’Association des Vignerons de Wallonie.
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Betteraves sucrières: les clés de décision pour conserver les tas de manière optimale

Pour assurer une longue et bonne conservation des betteraves, il est primordial de veiller à la qualité de l’arrachage : avec un minimum de blessures aux racines et un minimum de terre dans le tas ! Par ailleurs, en cas de gel, les « jupettes » sont une alternative pratique à la « bâche noire » et ont l’avantage de ne pas devoir être retirées en cas d’alternance de gel-dégel.

Le choix des lecteurs

Seulement 5 à 10% du potentiel de biogaz actuellement exploités en Belgique

Environ 5 à 10% du potentiel de biogaz est actuellement exploité en Belgique. Or, utiliser tous les flux de biomasse disponibles sur le territoire permettrait d’atteindre une production de 15,6 TWh par an, selon Valbiom, ASBL wallonne œuvrant à la valorisation de la biomasse. Pour elle, la transition énergétique passe notamment par le déploiement du gaz vert. Mais donc aussi par le développement d’une filière de biométhanisation dans le pays.

Rentabilité économique: viable ou à risque, où se situe mon exploitation?

La Direction de l’Analyse économique agricole – Spw Agriculture, Ressources naturelles et Environnement – a mis à jour une méthode de repérage et de prévision d’appartenance d’une exploitation à une classe de viabilité donnée et ce, au départ des données disponibles dans les résultats comptables de l’exploitation.

Les États-Unis préparent des mesures de soutien au marché du sucre

Le département américain de l’Agriculture a annoncé, le 15 novembre, son intention de prendre des mesures pour assurer l’approvisionnement en sucre du marché intérieur alors que les perspectives de production ont été considérablement revues à la baisse ces dernières semaines.