Cultures

La 25e Conférence des Nations Unies sur le changement climatique (Cop25) a commencé le 2 décembre à Madrid. Une occasion pour les pays les plus engagés de se rassembler, avant le point sur les engagements de l’accord de Paris lors de la très attendue Cop26 prévue l’an prochain.

Environ 5 à 10% du potentiel de biogaz est actuellement exploité en Belgique. Or, utiliser tous les flux de biomasse disponibles sur le territoire permettrait d’atteindre une production de 15,6 TWh par an, selon Valbiom, ASBL wallonne œuvrant à la valorisation de la biomasse. Pour elle, la transition énergétique passe notamment par le déploiement du gaz vert. Mais donc aussi par le développement d’une filière de biométhanisation dans le pays.

Le gouvernement flamand versera d’ici le mois de janvier 99 millions d’euros de dédommagements à ses agriculteurs pour les pertes subies lors de la sécheresse du printemps et de l’été 2018, a annoncé mercredi la ministre flamande de l’Agriculture, Hilde Crevits en commission du parlement flamand.

La Direction de l’Analyse économique agricole – Spw Agriculture, Ressources naturelles et Environnement – a mis à jour une méthode de repérage et de prévision d’appartenance d’une exploitation à une classe de viabilité donnée et ce, au départ des données disponibles dans les résultats comptables de l’exploitation.

Le département américain de l’Agriculture a annoncé, le 15 novembre, son intention de prendre des mesures pour assurer l’approvisionnement en sucre du marché intérieur alors que les perspectives de production ont été considérablement revues à la baisse ces dernières semaines.

Dans la continuité des itinéraires techniques mis au point à ULG-Gembloux Agro-Bio Tech, la culture associée de froment d’hiver et de pois protéagineux d’hiver est actuellement en pleine phase de développement en grande culture.

Dans un rapport paru il y a quelques mois, à la demande de la Commission européenne, des prospectivistes ont sélectionné et analysé la maturité d’une centaine d’innovations de rupture et leurs perspectives de développement à l’horizon 2038. En voici quelques-unes susceptibles de concerner l’agriculture.

Étonnement ignorés, de nombreux éléments justifient l’intérêt du peuplier dans le paysage de nos campagnes. Cela, d’autant plus que le peuplier est une essence plus « agricole » que « sylvicole » tant par ses techniques culturales que par sa courte rotation, ses avantages écologiques et environnementaux.

Le brasseur de Hoeilaart Viridis Vallis a lancé mardi la bière Felix, une bière traditionnelle à base de céréales, de levure et de houblon mais également de grains de muscat blanc cultivés dans cette commune du Brabant flamand. Le nom du breuvage fait référence à Felix Sohie qui a initié, au cours du siècle dernier, à Hoeilaart, la culture du raisin sous verre.

Belgapom, la fédération belge des négociants et transformateurs de pommes de terre, veut apprendre aux Chinois à aimer les frites et à en manger. La Chine est déjà le premier producteur de patates au monde avec une part de marché d’environ 25%, mais ses habitants n’en consomment toujours pas des masses. Pour faire rentrer le tubercule dans les habitudes culinaires chinoises, la fédération entend se concentrer sur la «street food» et deux entrepreneurs envisagent d’ailleurs d’ouvrir une nouvelle friterie belge dans le pays asiatique.