Elevage

Depuis de nombreux mois, le milieu agricole fait face à une hausse du prix des engrais minéraux. L’augmentation du prix des engrais azotés est influencée par la hausse des coûts énergétiques, ce qui semble logique étant donné que la production d’engrais azotés synthétiques nécessite beaucoup d’énergie. Toutefois, les prix du phosphore, de la potasse, du magnésium et de la chaux ont également augmenté de manière significative, ce qui suggère d’autres causes pour cette évolution.

Le module de simulation du taux de liaison au sol (LS), développé par l’Administration, permet d’estimer les quantités minimales d’engrais de ferme à exporter ou, a contrario, la capacité d’importation résiduelle.

À l’occasion de la publication du manuel d’élevage MTool – connaissances de base, co-édité par la Fédération (française) nationale d’agriculture biologique (Fnab), le Collège des producteurs et AviForum (Suisse), un webinaire a été organisé fin janvier pour le présenter. Christiane Keppler, conseillère avicole en Allemagne et co-autrice du manuel, y a abordé la thématique du picage et du cannibalisme en élevage de poules pondeuses.

Autant de substantifs, d’adjectifs qui définissent la démarche d’éleveurs de Blanc-Bleu Belge mus par leur volonté mâtinée de passion, de promouvoir leur produit d’exception dans le secteur de HoReCa. De cette philosophie est née la marque labélisante « Bleu Vallon », fruit d’un partenariat entre l’Asbl Blanc-Bleu Belge Promotion, Faircoop et BELGIUMeats, dont les contours ont été dévoilés le 18 février dernier au cœur de l’exploitation de la famille Coheur à Awans.

Comme beaucoup d’autres secteurs, l’agriculture n’a pas été épargnée par la crise sanitaire et les instabilités politiques que nous connaissons depuis plusieurs mois. L’augmentation des prix du gaz, des matières premières et des transports, a inévitablement des répercussions sur les prix d’achat des engrais, azotés plus particulièrement.

La nouvelle législation européenne sur les médicaments vétérinaires est entrée en vigueur depuis le 28 janvier dernier.

La destruction des prairies permanentes est soumise au respect du Programme de Gestion Durable de l’Azote (PGDA). La réglementation fixe la période durant laquelle le retournement est autorisé et encadre également certaines pratiques au cours des campagnes suivantes pour protéger la qualité de l’eau. D’un point de vue agronomique, l’enjeu consiste à capter et à valoriser pour la production agricole, l’azote efficace relargué en grande quantité après la destruction.

En Europe, la présence du loup suscite une inquiétude rampante dans certaines zones rurales. À tel point que la commission de l’Agriculture du parlement a rouvert un dossier qui relève normalement de la compétence de celle de l’Environnement dans le but de préparer une initiative demandant la révision du statut de protection du loup afin de préserver l’élevage.

En Wallonie, la gestion du loup, qui repose sur la connaissance des individus, nécessite le recours à la génétique. Une démarche qui s’inscrit dans le cadre du « Réseau Loup » créé en mai 2017, dont l’objectif consiste à assurer un suivi scientifique de cette espèce sensible. Son coordinateur, Alain Licoppe, nous détaille la situation, les comportements et mesures qu’implique la présence de ce grand canidé sauvage en région wallonne.

Plus de sept personnes sur dix (71 %) sondées dans le cadre d’une consultation citoyenne ouverte en Région bruxelloise soutiennent l’imposition d’un étourdissement préalable à tout abattage d’animal, a indiqué le ministre bruxellois en charge du Bien-être animal, Bernard Clerfayt, à nos confrères de l’agence Belga.