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Une diversification en poules pondeuses bio

La Foire de Battice accueillera le grand public les 4 et 5 septembre prochain. Si le thème de cette édition est la technologie est dans le pré, nous sommes allés à la rencontre de Marthe et Bertrand Lahaye Corstjens, exploitants laitiers à Lontzen, pour leur nouvelle diversification. Après la reprise de l’exploitation laitière et la création d’un atelier de fabrication de glaces et d’un bar à glace à la ferme, ils se lancent dans l’élevage de poules pondeuses bio. Le premier lot de poules a intégré la ferme fin juin. Un nouveau défi à relever pour ces jeunes entrepreneurs dynamiques.

Du 14 au 16 septembre, le Space revient sous une nouvelle mouture

Après deux ans sans édition physique, et pour sa 35e édition, le SPACE revient avec une nouvelle formule ! Le Salon se tiendra les mardi 14, mercredi 15 et jeudi 16 septembre, en présentiel au Parc-Expo de Rennes. Ces trois jours de Salon physique seront complétés par une journée 100 % digitale « derrière les écrans », le vendredi 17 septembre.

Chez Milcobel: une prime de fidélité pour stopper l’hémorragie?

C’est une annonce qui interpelle. La semaine passée, Milcobel a augmenté le prix payé au producteur de 0,20 euro par 100 l. Cette nouvelle hausse des prix, qui se traduit par un prix de 33,95 €/100 l de lait, s’accompagne d’une prime de fidélité de 30 cents/100 l pour les membres permanents. La méthode pose question quand on sait que la plus grande laiterie de Belgique a longtemps été une des structures en Europe qui rémunéraient le moins ses producteurs.

Le choix des lecteurs

A Battice, la technologie est dans le pré et... sur le champ de foire

Après le report de l’année dernière au premier week-end de septembre prochain, les organisateurs de la Foire de Battice proposent une 31e édition atypique, et ce à plus d’un titre puisque la décision d’organiser l’événement a été prise début juin. Trois mois d’organisation avec encore beaucoup d’incertitudes quant aux modalités pratiques de l’événement suite aux restrictions sanitaires. Seule certitude cependant : la volonté d’accueillir petits et grands dans les meilleures conditions sans faire l’impasse sur la proximité, l’esprit de convivialité et d’ouverture qui ont fait sa renommée.

Comment être accompagné par l’Afsca suite aux inondations?

Les inondations exceptionnelles de juillet ont provoqué des dégâts considérables, y compris chez certains opérateurs qui ne peuvent plus assurer leurs activités dans des conditions adéquates. Des animaux ont été emportés, l’eau a recouvert des récoltes, s’est engouffrée dans des ateliers de transformation… Dans plusieurs cas, des bâtiments et des équipements ont été partiellement ou totalement détruits et ne répondent plus aux exigences réglementaires en vigueur.

De la planification à la sélection, la saison de reproduction des ovins débute déjà

Comme l’activité sexuelle des brebis dépend, pour la plupart de nos races, de la longueur du jour, la journée la plus longue qu’est le 21 juin marque le début d’une nouvelle saison de production. Désormais, il convient de prêter attention à la santé des agneaux en croissance et, parallèlement, de planifier la période de reproduction à venir.