«Dans le lait cru tout est bon!»
En famille
En famille
Agriculteurs de Valeurs: six familles au service de la durabilité
La recette de la semaine: des galettes pour l’Epiphanie
L’Offensive des Ardennes, l’année d’après: récit d’une enfant de la guerre
Coqs de Cristal 2021: des savoir-faire wallons à l’honneur
Un menu de Noël ou Nouvel An à partager en famille ou entre amis
Journées Fermes Ouvertes 2022: appel aux candidatures!
La boule à neige homemade
La recette de la semaine: steak et entrecôte
La recette de la semaine: avec des spéculoos
La recette de la semaine: avec de la chapelure
La recette de la semaine: les gratins
L’agriculture sociale s’invite au parlement wallon : du lieu de production à l’espace de reconnaissance
Mercosur : le parlement suspend le temps politique au profit du droit
Mercosur : «La Commission nous mène en bateau»
François Huberty : «Les agriculteurs vivent dans un empilement de décisions»
La Pac face au mur de la relève agricole
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Voir l'offre d'abonnementFaites entrer un peu de magie dans vos maisons avec le lutin de Noël
L’année passée un lutin du Père Noël s’est invité chez nous. Entre farces et mignonneries, ce petit invité a fait le bonheur des plus jeunes de la maisonnée mais aussi le mien et nous l’attendons à nouveau impatiemment.
La recette de la semaine: au four !
Cette semaine, tout se cuisine au four !
La recette de la semaine: un menu de chasse
Cette semaine, le gibier est à l’honneur!
«The Good Soap», les fiançailles de l’agriculture et du savon
Et il y aura des bulles, mais pas celles que l’on croit, polyphoniques et précaires qui accueillent l’éphémère, le lointain et se dissipent, fragiles, dans l’air. Dans les rouages de l’automne, à côté de sa petite cuve, au milieu de ses flacons, Nicolas Ancion, agriculteur à Saive, nous explique le cheminement qui l’a amené à se lancer dans le savon…
Le jury des Fins Gourmet récompense la gourmandise et le terroir
Dix-sept producteurs et artisans, actifs sur le territoire transfrontalier constitué du Parc naturel des Plaines de l’Escaut (Belgique) et du Parc naturel régional Scarpe-Escaut (France), ont été primés à l’occasion d’une soirée riche en gourmandise et originalité. Le palmarès reflète une nouvelle fois la diversité et le savoir-faire de nos terroirs.
Transport exceptionnel: la Wallonie fait marche arrière pour les convois avec accompagnement
De l’école à la ferme: le herd-book Aubrac prend son envol en Wallonie
L’Union des étudiants pour la pratique rurale se mobilise
Agriculture sociale : les députés wallons s’emparent du dossier
Secteur du sucre : la Belgique entendue sur le perfectionnement actif
Soixante-neuf variétés de maïs grain testées au champ: comment faire le bon choix?
Concours Saint-Nicolas: nous sommes impatients de découvrir vos dessins!
On peut commencer à rêver à sa venue et préparer sa liste de cadeaux…: Saint-Nicolas sera bientôt là!Cette année encore, le Sillon Belge s’associe au Grand Saint pour gâter ses petits lecteurs.
La recette de la semaine: avec des citrouilles
Halloween approche à grand pas... L’occasion de décliner la citrouille sous plusieurs formes.
Herve Société devient Terre de Fromages… et ouvre un magasin de vente directe
Cette mutation doit permettre à la fromagerie de toucher ses clients finaux en direct et plus seulement à travers ses clients professionnels.
Place au spectacle!
Pour improviser un petit spectacle de marionnettes, on se procure quelques ballons de baudruche et on glane quelques objets dans les différentes pièces de la maison :
La recette de la semaine: Châtaignes et noisettes
Cette semaine, on profite des récoltes d’automne.
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