Albert Moulin: «Le journaliste, c’est un homme curieux des hommes et des choses… Ensuite, il faut partager ce savoir»
En famille
En famille
La recette de la semaine: avec du poulet
La recette de la semaine: des crêpes pour la Chandleur
Albert Moulin, un journaliste, fils de paysans, témoin des villages qui changent
La recette de la semaine: les sauces et liaisons
La recette de la semaine: une choucroute garnie
«Dans le lait cru tout est bon!»
Agriculteurs de Valeurs: six familles au service de la durabilité
La recette de la semaine: des galettes pour l’Epiphanie
L’Offensive des Ardennes, l’année d’après: récit d’une enfant de la guerre
Coqs de Cristal 2021: des savoir-faire wallons à l’honneur
Un menu de Noël ou Nouvel An à partager en famille ou entre amis
Renouvellement générationnel : l’Europe cherche encore la recette de la relève
Engrais : la commission tente de reprendre la main
Mecosur : «L’Europe joue sa crédibilité de puissance commerciale»
Budget européen : «Il va falloir mener la bataille»
Pac : les Vingt-Sept peinent à accorder leurs priorités
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Voir l'offre d'abonnementJournées Fermes Ouvertes 2022: appel aux candidatures!
Après une édition 2021 exceptionnellement déplacée au mois de septembre, les Journées Fermes Ouvertes retrouveront un calendrier plus « classique » en 2022 en prenant place le week-end des 25 et 26 juin prochains.
La boule à neige homemade
On est bien d’accord, pas de déco de Noël sans boule à neige ! Cet objet a un côté nostalgique pour les adultes et magique pour les enfants dont on ne peut souvent pas se passer.
La recette de la semaine: steak et entrecôte
Cette semaine, nous vous proposons une déclinaison autour de la viande rouge.
La recette de la semaine: avec des spéculoos
Cette semaine, cette douceur typique de Saint-Nicols qu’est le spéculoos est à l’honneur.
La recette de la semaine: avec de la chapelure
Cette semaine, la chapelure vient twister vos recettes à base de viande ou de poisson.
François Huberty : «Les fermes wallonnes disparaissent dans l’indifférence générale»
Une immersion dans l’agroécologie de Claude Henricot
Reconnaître, repérer et se protéger des chenilles de Lépidoptère
Florian Poncelet réélu à la présidence de la FJA
Les vaches et les veaux ont souffert de la chaleur
À la Ferme de la Jussière, la prairie pour horizon
La recette de la semaine: les gratins
Cette semaine, les gratins nous réchauffent!
Faites entrer un peu de magie dans vos maisons avec le lutin de Noël
L’année passée un lutin du Père Noël s’est invité chez nous. Entre farces et mignonneries, ce petit invité a fait le bonheur des plus jeunes de la maisonnée mais aussi le mien et nous l’attendons à nouveau impatiemment.
La recette de la semaine: au four !
Cette semaine, tout se cuisine au four !
La recette de la semaine: un menu de chasse
Cette semaine, le gibier est à l’honneur!
«The Good Soap», les fiançailles de l’agriculture et du savon
Et il y aura des bulles, mais pas celles que l’on croit, polyphoniques et précaires qui accueillent l’éphémère, le lointain et se dissipent, fragiles, dans l’air. Dans les rouages de l’automne, à côté de sa petite cuve, au milieu de ses flacons, Nicolas Ancion, agriculteur à Saive, nous explique le cheminement qui l’a amené à se lancer dans le savon…
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