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En famille

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Les alcools safranés de l’histoire d’Anthony: de bons ingrédients pour des produits simples et de qualité!

Produit du terroir Parfois s’intéresser aux bières et aux spiritueux nous mène à la découverte d’une nouvelle plante et sa culture. C’est ainsi, qu’au travers d’un gin et d’une bière blanche, j’ai découvert le safran, et plus particulièrement celui d’Anthony Minet et Pauline Ernoux qui croît depuis plus de 10 ans sur un terrain familial à Thorembais-Saint-Trond. Anthony nous explique son histoire, celle d’un produit familial de qualité, né de l’envie de tester et d’innover.
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De la couleur sur nos chemins avec les cailloux voyageurs

Il n’est désormais plus rare de découvrir de jolis cailloux colorés au détour de nos balades. Ces cailloux sont dits « voyageurs ». Le concept est fort apprécié des professeurs et agréable à mettre en œuvre. Le principe est de faire voyager des cailloux décorés par des enfants ou mêmes des adultes. Celui qui le découvre au cours de ses déambulations l’emporte un peu plus loin sur son chemin afin qu’un nouveau promeneur ne le découvre.

Le choix des lecteurs

Un conte pour Noël: La poupée russe

Depuis une demi-heure, Madeleine guettait leur arrivée dans la longue allée de charmes, colorée d’ocre pâle par l’automne. Pilou, le border Collie, multipliait les allers-retours et s’amusait à mordiller la brosse de son mari Lucien, occupé à balayer les feuilles mortes en tas bien réguliers. Sa sœur, Madame Catherine, avait dit « Treize heures trente ». Étonnant, ce retard ! Ponctuelle comme une horloge suisse et raide comme la justice, l’institutrice ne pardonnait à quiconque le moindre écart.

Quelques suggestions pour vos menus de Noël

Le temps des fêtes est une occasion de se retrouver, de se réjouir et de manger ensemble. Des mets traditionnels se dégustent à Noël, comme la dinde, le foie gras, les huîtres, les escargots, le boudin blanc, la bûche, les chocolats…