Une betterave payée à 36,05 euros/tonne

L’entreprise donne à ses membres un prix de base de 32,50 euros la tonne. À cela s’ajoute une prime de membre qui était cette année de 6,50 euros la tonne. Le prix standard de la betterave sous contrat (à 17 % de sucre et une extractibilité de 91) était donc de 39 euros par tonne. Durant la campagne 2019, Cosun a ainsi payé la betterave sucrière à un prix moyen de 36,05 euros la tonne pour une qualité moyenne à un taux de sucre de 16,3 % et une extractibilité de 89,6.

Lors de la campagne précédente, la betterave sous contrat a été payée en...