Dans son avis du 20 décembre, la Fiwap conseille également de profiter des jours et nuits froids pour sécher les tubercules sans les refroidir ; la seule manière de faire étant de travailler avec des canons… (voir les messages précédents à ce sujet).
D’après Ami GmbH & Boerenbusiness, les exportations de produits finis des industriels actifs en Belgique, aux Pays-Bas et en Allemagne ont progressé de 5 % au cours du 3e trimestre. Quelque 15.000 t de plus ont été exportées pour atteindre un total de 289.000 t. En 7 ans, ces ventes à l’exportation ont été doublées ! L’Arabie a acheté 39.000 t, suivie par le Brésil (36.000 t) et le Chili (19.000 t). Bien que les ventes vers le Brésil aient diminué, elles sont compensées par des ventes vers l’Australie, la Russie, le Japon (pour 13.000 t, chacun) et encore d’autres pays d’Orient (proche, moyen et extrême Orient).
Sur le marché proche, la Grande-Bretagne a acheté, l’an passé, 630.000 t au bloc Belgique, Pays-Bas et Allemagne, 420.000 t à la France et 200.000 t à l’Espagne.