Les cotations

La Une | Publié le 20/07/2018 à 00:00

Lecture zen

Dans la même page

Battice

14/07/2018

Effectif

320

270

CATEGORIE BOUCHERIE

Taureaux (€/kg)culs-de-poulain (S)

2,70-3,00

assimilés c-d-p (E)

2,55-2,70

bonne conformation (U)

1,80-2,10

55% (R)

1,50-1,65

poids lourds (O)

1,25-1,45

Vaches grasses ordinaires (€/tête) bonne conformation (R)

900-1200

1ère catégorie 45% (O)

625-900

650-925

2e catégorie 40% (P)

300-600

325-625

de fabrication (P-)

250-425

250-450

CATEGORIE COMMERCE

Vaches (€/tête)CP de < de 5 ans

1.325-2.050

1.350-2.100

CP de . + de 5 ans

1250-1750

bonnes vaches ordinaires mixtes

800-1100

vaches ordinaires

425-600

450-650

Bruges

11/07/2018, €/kg, sur pied

Effectif

986

Taureauxc.-de-p.<24m/650 kg

3,00-3,15

c.-de-p.>24m/650 kg

2,65-2,90

assimilés

2,35-2,60

bonne conformation

1,85-2,10

60%

1,60-1,85

55%

1,50-1,70

Holstein

1,40-1,55

Vachesculs-de-poulain label (<78 m)

2,75-2,90

culs-de-poulain

2,45-2,70

assimilées

2,15-2,35

bonne conformation

1,75-2,00

55%

1,50-1,75

50%

1,30-1,50

fabrication

1,00-1,20

Génissesculs-de-poulain

2,80-3,10

assimilées

2,50-2,70

bonne conformation

1,55-1,90

ordinaires

1,35-1,55

CINEY

13/07/2018

Effectif

2449

2218

BETAIL MAIGRE (€/tête)

Génissesordinaires 180-250kg

375-575

BBB Culard 180-250kg

790-905

ordinaires 250/400kg

575-925

BBB Culard 250/400kg

1015-1205

ordinaires 400-500kg

825-1025

BBB Culard 400-500kg

1040-1430

PN/PR Pleines

1040-1530

Vachesmoyennes, PN/PR

175-925

mixtes catégorie II

925-1025

mixtes catégorie I

1170-1300

cul-de-poulain 2-4 ans

1075-2325

cul-de-poulain âgées

975-2200

Taureaux ordinaires180-250 kg

530-750

250-320 kg

750-800

320-370 kg

730-850

> 370 kg

850-950

Taureaux assimilés180-250 kg

650-750

250-320 kg

750-880

320-370 kg

800-1100

>370 kg

1100-1300

Taureaux cul-de-poulain180-250 kg

875-1075

250-320 kg

1175-1275

320-370 kg

1275-1325

>370 kg

1350-1525

BETAIL DE BOUCHERIE (€/kg)

Vachesfabrication

1,20-1,40

50%

1,50-1,70

55%

1,70-1,80

bonne conformation

1,80-2,00

Assimilées

2,20-2,40

cul-de-poulain

2,60-2,80

Taureaux55%

1,50-1,60

60%

1,70-1,95

bonne conformation

2,00-2,25

assimilés

2,60-2,70

cul-de poulain

2,70-2,90

CARCASSES GROS BOVINS (€/100kg carcasse) Du 02/07/2018 au 08/07/2018

Jeunes bovins 8-12 moisU2

436,80

412,10

390,50

392,60

357,60

352,50

prix moyen

380,10

Taureaux 12-24 moisU2

366,10

394,80

343,40

386,30

325,10

369,30

301,90

372,00

295,90

338,50

277,50

346,40

prix moyen

348,20

371,30

TaureauxR3

326,50

BoeufsU2

414,30

418,40

420,00

406,50

417,70

381,00

399,50

prix moyen

403,30

VachesR2

323,00

352,10

310,70

350,90

332,60

297,30

282,10

290,00

305,20

285,20

308,90

248,10

251,90

236,80

288,60

prix moyen

276,20

298,60

GénissesU2

375,00

432,00

355,00

426,00

336,00

382,20

326,00

389,80

406,50

307,50

342,90

385,70

prix moyen

354,10

391,40

Moyenne des catégoriesBelgique

297,00

296,50

Europe

351,50

353,50

Gr. Bov. Mâles R3Belgique

301,90

301,40

Europe

373,30

373,40

BOVINS MAIGRES (6 à 12 mois, - de 300kg, €/kg)

Jeunes bovinsBelgique

3,90

Allemagne

1,95

France

2,82

2,80

Italie

2,97

2,98

Pays-Bas

2,38

2,43

Taureaux 8 mois et 12 moisBelgique

3,60

Allemagne

France

2,47

Italie

2,84

Pays-Bas

2,28

2,30

Femelles de 1 anBelgique1

2,36

Allemagne

France

2,46

2,44

Italie

2,95

2,94

Pays-Bas

2,30

2,33

Battice

14/07/2018

Jeunes veaux (départ ferme, €/tête)culs-de-poulain

400-725

blanc-bleu

200-330

bleus Holstein

75-175

rouges

70-130

noirs-bonne qualité

70-130

noirs-moindre qualité

0-50

B.V.K.

13/07/2018

Viande de veau belge (€/kg carcasse)«Extra»

8,30

Taureaux BB

5,55

Taureaux laitier

4,30

4,40

Petits veaux (départ ferme, €/tête)Culard

480-750

470-740

BB (femelle -150E)

270-355

laitier (femelle -100E)

105-165

115-175

Ciney

13/07/2018, €/tête

Effectif: 0

pie noir

00-130

00-140

pie rouge

40-150

40-160

BBB ordinaire

90-315

c.d.p. mâle

450-750

450-725

c.d.p. femelle

400-700

Du 02/07/2018 au 08/07/2018

Veaux laitiers de 8 jours à 4 sem. (€/tête)Belgique

121,33

126,75

Allemagne

124,47

128,07

France

127,00

Italie

161,46

160,68

Pays-Bas

130,23

142,00

127,42

130,42

Veaux viandeux de 8 jours à 4 sem. (€/tête)Belgique

354,44

356,39

Allemagne

186,10

199,40

France

272,00

Italie

288,77

289,56

Pays-Bas

230,00

243,00

238,24

244,79

Veaux de boucherie viandeux - 6 mois (€/100kg)Belgique

533,00

537,25

Allemagne

424,00

422,00

France

557,00

561,00

Italie

465,00

467,00

Pays-Bas

412,95

417,63

479,61

483,04

Du 02/07/2018 au 08/07/2018, €/100kg, départ usine

Beurre

568,62

579,18

Poudre de lait entier

286,72

287,33

Poudre de lait écrémé

157,17

158,70

Danis

13/07/2018, €/kg

Vif, départ ferme

0,97

Veva

13/07/2018, €/kg vif, à jeun, 2kg de tare, avec supplément

10614 - Prix moyen: 1,118 €

BELGIAN PORK GROUP

Du 14 au 20 juillet 2018

€/kg vif

1,010

€/kg en poids carcasse

1,239

Prix moyen en €/kg HTVA

0,975

0,970

Du 02/07/2018 au 08/07/2018

Catégorie S (€/100kg carcasse)Belgique

129,30

129,60

Danemark

129,24

131,11

Allemagne

152,01

152,03

Espagne

155,04

154,22

France

141,00

140,00

Italie

Lituanie

150,28

151,34

Luxembourg

153,00

153,20

Pays-Bas

131,83

131,84

148,63

148,49

Catégorie E (€/100kg carcasse)

Belgique

120,10

120,30

Danemark

123,33

125,21

Allemagne

148,72

148,47

Espagne

150,00

148,64

France

133,00

132,00

Luxembourg

145,60

147,30

Pays Bas

130,69

130,70

145,32

145,13

Danis

13/7/2018, €/kg

Vif, départ ferme

16,00

18,00

Du 02/07/2018 au 08/07/2018

Belgique

35,75

37,50

Danemark

44,02

45,22

Allemagne

43,90

45,90

Espagne

36,48

37,51

France

27,80

28,80

Italie

85,95

87,00

Luxembourg

47,45

46,81

Pays-Bas

29,75

29,25

42,24

43,12

09/07/2018

202 agneaux: poids moyen de 39,39 kg à prix moyen de 2,24 €/kg vif

153 agnelles: poids moyen de 41,87 kg à prix moyen de 2,31 €/kg vif

Kruishoutem

OEUFS D’ELEVAGE EN CAGE AMENAGEE 16/07/2018, €/100 pièces, oeufs blancs-oeufs bruns

Prix aux producteurs42,5 g

2,80-3,40

2,91-3,51

47,5 g

3,14-3,74

3,26-3,86

52,5 g

3,49-4,09

3,62-4,22

57,5 g

3,83-4,43

3,97-4,57

62,5 g

4,17-4,77

4,33-4,93

67,5 g

4,51-5,11

4,68-5,28

72,5 g

4,85-5,45

5,03-5,63

77,5 g

6,09-6,69

6,27-6,87

Prix du négoce47,5 g - S

3,74-4,34

3,86-4,46

57,5 g - M

4,63-5,23

4,77-5,37

67,5 g - L

5,31-5,91

5,48-6,08

77,5 g - XL

6,89-7,49

7,07-7,67

OEUFS D’ELEVAGE AU SOL

Prix aux producteurs42,5 g

2,98-3,48

3,04-3,54

47,5 g

3,42-3,92

3,48-3,98

52,5 g

3,90-4,09

3,98-4,22

57,5 g

4,41-4,66

4,50-4,78

62,5 g

4,82-5,21

4,91-5,33

67,5 g

5,19-5,68

5,27-5,79

72,5 g

5,55-6,13

5,63-6,23

77,5 g

6,79-7,37

6,87-7,47

Prix du négoce47,5 g - S

4,02-4,52

4,08-4,58

57,5 g - M

5,21-5,46

5,30-5,58

67,5 g - L

5,99-6,48

6,07-6,59

77,5 g - XL

7,59-8,17

7,67-8,27

Deinze

11/07/2018,€/kg

poules extra lourdes +/- 3,5 kg

0,46-0,48

poules brunes 1,8-2kg

-0,02-0,00

poules bl. 1,6-1,8kg

-0,09-(-)0,07

poulets à rôtir +/-1,8 kg,

0,95-0,97

lapins

1,40

Prix-ABC

Du 16/07/2018 au 20/07/2018: 0,93 €/kg vif

17/07/2018

Paille€/tonne

Foin€/tonne

100 -115

Synagra

€/t, prix indicatif reflet du marché de la veille.

17/7/18

13/7/18

12/7/18

blé standard certif.

blé standard non-certif.

Escourgeon fourr. certif.

155,00

152,00

151,50

Escourgeon fourr. non-certif.

150,00

147,00

146,50

17/07/2018, €/1.000kg, Vrac, départ négoce

Pulpes betteraves sèches, pellets 8 mm, France

203,00

205,00

Luzerne, 16%, pellets 6 mm, France

218,00

Tourteau extraction tournesol, 28%, Argentin

246,00

243,00

Tourteau extraction colza, 34%, Belgique

287,00

Tourteau extraction soja, 43%, Argentin

384,00

Tourteau extraction soja, 44%, Hollande

378,00

379,00

Tourteau extr. soja, 48%, OGM-contr., Brésil

490,00

491,00

Tourteau extraction soja, 49 %, Belgique

409,00

Tourteau pression lin, 40%, Belgique

350,00

Glutenfeed maïs, 22%, européen

214,00

213,00

Mélasse cannes

Rotterdam

D’après le communiqué de la FIWAP/PCA de mardi 17 juillet:Ironie du sort… cela fait des mois que personne n’a besoin de Bintje… et maintenant les industries reviennent aux achats… Pour de nombreux producteurs, c’est vécu comme un drame et/ou un scandale…Il s’agit pour les transformateurs d’utiliser tout ce que l’on peut dans les vieilles, car la future récolte de pommes de terre pour la transformation et la conservation pourrait être affectée, s’il ne pleut pas dans les 2 à 3 semaines qui viennent. Le prix des hâtives tourne autour des 20 €/qt tant en Rhénanie qu’en Flandre occidentale mais il n’y a pas de cotations officielles ni beaucoup de transactions, chacun attendant ce qui va se passer avec la sécheresse. Des prix plus bas ont été cités, pour des parcelles dont les pommes de terre devaient absolument partir afin d’installer une 2nde culture de légumes.Variétés industrielles : marché ferme et cours en hausse. L’offre reste réticente, et la demande est variable : nulle pour certains acheteurs, forte pour d’autres ! Le marché pourrait encore bouger en fonction de la météo ! Prix pour le tout venant, 35 mm+, min 60% 50 mm+, min 360 g/5kg de PSE, vrac, fritable, départ, hors TVA, livraison directe :Fontane : 9,00 – 12,00 €/q, (avec une majorité des transactions entre 9 et 11,00 € /q). Ces prix concernent les transactions connues des derniers jours, mais le marché est ferme et les prix sont en hausse : renseignez-vous chaque jour !Bintje : entre 1,00 et 5,00 €/q, (avec une majorité des transactions entre 4 et 5,00 €/q), suivant quantités, qualité et destinaion / destinataire. Marché ferme pour les derniers lots fritables.Hâtives belges : pas de prix officiel. Pas assez de transactions.Prix en criée / veiling de Roulers (source : REO via PCA) : le 16 juillet :Prix pondéré (rouges et blanches) pour pdt ramassées à la main : 0,18 €/kg (18,00 €/q) hors TVA. Approvisionnement : 29 tonnes.

Leipzig

Pour Bintje, Varia et variétés apparentées, pour transformation, 40mm+, min 60% 50mm, €/ 100kg

11/7

12/7

13/7

11/2018

15,20

15,90-

15,90

04/2019

20,10

18,50

06/2019

21,70

20,50

22,40

04/2020

15,40

15,00

15,80

11/07/2018,€/l, TVA 21% comprise, Prix max.

Euro-super 95 RON 1,5230

Essence super + 98 RON 1,6080

Diesel à faible teneur en soufre 1,5410

Gasoil de chauffage < 2.000 l 0,7221

> 2.000 l 0,6946

Gasoil de chauffage extra < 2.000 l 0,7362

> 2.000 l 0,7087

extra lourd 1,0% (€/t) 526,2600

Propane en vrac < 2.000 l 0,6205

> 2.000 l 0,5571

Le direct

Le direct