Cultures

Les premiers prélèvements destinés au suivi de culture ont été réalisés en Fontane, après 94 jours de culture, et en Challenger, après 94 jours de cultures. Les rendements moyens tous calibres sont respectivement de 26,6 t/ha et 27,8 t/ha.

Comme nous vous l’annoncions dans une précédente édition, le rapport de l’État de l’Agriculture wallonne s’est digitalisé. Le projet, porté par la Direction de l’Analyse Économique Agricole (DAEA), reprend à travers 27 fiches techniques thématiques, des analyses plus approfondies et structurées qu’auparavant.

En culture bio aussi la météo reste favorable au développement du mildiou. La maladie progresse plus ou moins fortement, que ce soit dans des variétés robustes dont certaines sont résistantes mais d’autres sont seulement plus tolérantes ou a fortiori dans les variétés sensibles.

Les utilisateurs avaient découvert début juillet avec étonnement que l’usage d’une série de fongicides à base d’oxychlorure de Cu était interdit depuis le 30 avril dernier en cultures de pommes de terre, la firme concernée n’ayant pas souhaité soutenir ces usages lors du renouvellement des actes d’autorisation qu’elle détient. Cette interdiction n’a pas été communiquée aux secteurs concernés.

Malgré les récents pépins météo, de bons rendements se profilent en grandes cultures sur le Vieux Continent. C’est ce qu’indique le service de prévisions « Mars » de la Commission.

« Les conditions humides et chaudes sont favorables au développement des maladies foliaires », constate l’Irbab.

Pour cette récolte 2021, les normes de réception Synagra/Fegra ont été modifiées pour le colza d’hiver, au niveau de la teneur en impuretés qui a été augmentée d’1 %. La quantité livrée sera réduite de 4 % au lieu de 3 %.

Le projet « Zéro ph(f)yto F & L (G) » vise à identifier, valider et transmettre aux professionnels des clés permettant de produire des fruits et légumes sans aucune pulvérisation de produits phytopharmaceutiques, créant ainsi une rupture par rapport aux pratiques actuelles.

Les navets ont leur place dans les cultures destinées à la vente directe. La diversité variétale du navet (Brassica rapa var.rapa) apporte un élan renouvelé à cette culture. Les semis se font par lots de taille modeste pour assurer la vente d’un légume encore jeune à la texture et au goût délicat. Il a sa place comme légume primeur et pour l’automne.

Les Philippines sont devenues vendredi le premier pays au monde à approuver la production à des fins commerciales du «riz doré», un riz génétiquement modifié censé aider à combattre la cécité infantile dans les pays en développement.