Dégustez votre glace aux côtés des Jersiaises

En raison de son emplacement idéal, dans une zone touristique, Steffie a rapidement commencé à élargir les activités de la ferme. « Je voulais relever un défi que je pouvais relever et construire de mes mains ». En mai 2018 un distributeur automatique de lait a été installé et en juillet 2019, un distributeur de glaces de la ferme a suivi. Depuis cet été, il y a aussi du yaourt et de la crème anglaise. « Beaucoup d’amoureux mangent leur glace sur place, tout en admirant nos animaux », explique Steffie qui est plus qu’occupée avec la valorisation laitière, elle n’aide d’...