Battice
01/09/2018
Effectif
316
279
CATEGORIE BOUCHERIE
Taureaux (€/kg)culs-de-poulain (S)
2,70-3,00
2,70-3,00
assimilés c-d-p (E)
2,55-2,70
2,55-2,70
bonne conformation (U)
1,80-2,10
1,80-2,10
55% (R)
1,50-1,65
1,50-1,65
poids lourds (O)
1,25-1,45
1,25-1,45
Vaches grasses ordinaires (€/tête) bonne conformation (R)
800-1100
800-1100
1ère catégorie 45% (O)
525-800
525-800
2e catégorie 40% (P)
200-500
200-500
de fabrication (P-)
200-325
200-325
CATEGORIE COMMERCE
Vaches (€/tête)CP de < de 5 ans
1.250-1950
1.250-1950
CP de . + de 5 ans
1175-1650
1175-1650
bonnes vaches ordinaires mixtes
750-1000
750-1000
vaches ordinaires
350-500
350-500
Bruges
05/09/2018, €/kg, sur pied
Effectif
1076
960
Taureauxc.-de-p.<24m/650 kg
2,90-3,05
2,90-3,05
c.-de-p.>24m/650 kg
2,55-2,80
2,55-2,80
assimilés
2,25-2,50
2,25-2,50
bonne conformation
1,75-2,00
1,75-2,00
60%
1,50-1,75
1,50-1,75
55%
1,40-1,60
1,40-1,60
Holstein
1,30-1,45
1,30-1,45
Vachesculs-de-poulain label (<78 m)
2,65-2,80
2,65-2,80
culs-de-poulain
2,35-2,60
2,35-2,60
assimilées
2,05-2,25
2,05-2,25
bonne conformation
1,65-1,90
1,65-1,90
55%
1,40-1,65
1,40-1,65
50%
1,20-1,40
1,20-1,40
fabrication
0,90-1,10
0,90-1,10
Génissesculs-de-poulain
2,70-3,00
2,70-3,00
assimilées
2,40-2,60
2,40-2,60
bonne conformation
1,45-1,80
1,45-1,80
ordinaires
1,25-1,45
1,25-1,45
CINEY
31/08/2018
Effectif
1988
1956
BETAIL MAIGRE (€/tête)
Génissesordinaires 180-250kg
350-550
350-550
BBB Culard 180-250kg
765-880
765-880
ordinaires 250/400kg
550-900
550-900
BBB Culard 250/400kg
990-1180
990-1180
ordinaires 400-500kg
800-1000
800-1000
BBB Culard 400-500kg
1015-1405
1015-1405
PN/PR Pleines
1015-1505
1015-1505
Vachesmoyennes, PN/PR
150-900
150-900
mixtes catégorie II
900-1000
900-1000
mixtes catégorie I
1145-1275
1145-1275
cul-de-poulain 2-4 ans
1050-2225
1050-2225
cul-de-poulain âgées
950-2075
950-2075
Taureaux ordinaires180-250 kg
500-700
500-700
250-320 kg
700-750
700-750
320-370 kg
710-800
710-800
> 370 kg
825-925
825-925
Taureaux assimilés180-250 kg
625-725
625-725
250-320 kg
725-855
725-855
320-370 kg
775-1075
775-1075
>370 kg
1075-1275
1075-1275
Taureaux cul-de-poulain180-250 kg
850-1050
850-1050
250-320 kg
1175-1275
1175-1275
320-370 kg
1275-1325
1275-1325
>370 kg
1350-1525
1350-1525
BETAIL DE BOUCHERIE (€/kg)
Vachesfabrication
1,20-1,20
1,20-1,20
50%
1,40-1,60
1,40-1,60
55%
1,70-1,80
1,70-1,80
bonne conformation
1,80-2,00
1,80-2,00
Assimilées
2,20-2,40
2,20-2,40
cul-de-poulain
2,60-2,80
2,60-2,80
Taureaux55%
1,50-1,60
1,50-1,60
60%
1,70-1,95
1,70-1,95
bonne conformation
2,00-2,25
2,00-2,25
assimilés
2,60-2,70
2,60-2,70
cul-de poulain
2,70-2,90
2,70-2,90
UE
CARCASSES GROS BOVINS (€/100kg carcasse) Du 20/08/2018 au 26/08/2018
Jeunes bovins 8-12 moisU2
435,60
U3
-
408,00
R2
-
391,10
R3
-
386,10
O2
-
353,00
O3
-
340,80
prix moyen
-
374,70
Taureaux 12-24 moisU2
364,40
393,50
U3
343,10
386,00
R2
324,90
368,30
R3
301,70
370,30
O2
295,50
336,80
O3
277,20
342,50
prix moyen
347,00
369,70
TaureauxR3
332,30
BoeufsU2
404,10
U3
-
407,20
U4
-
409,20
R3
-
393,50
R4
-
404,80
O3
-
368,40
O4
-
385,70
prix moyen
-
390,70
VachesR2
319,50
322,00
R3
307,50
342,80
R4
-
312,20
O2
284,50
264,80
O3
277,20
289,60
O4
276,60
292,90
P2
235,30
238,90
P3
228,40
276,70
prix moyen
265,20
284,20
GénissesU2
373,00
432,40
U3
352,50
420,80
R2
333,50
375,30
R3
323,50
376,70
R4
394,90
O2
-
300,00
O3
-
330,20
O4
-
371,90
prix moyen
351,80
381,70
Moyenne des catégoriesBelgique
288,80
288,80
Europe
343,00
342,30
Gr. Bov. Mâles R3Belgique
301,70
301,70
Europe
370,30
366,70
BOVINS MAIGRES (6 à 12 mois, - de 300kg, €/kg) 20/08-26/08/2018
Jeunes bovinsBelgique
3,86
3,86
Allemagne
1,95
1,95
France
2,79
2,80
Italie
2,95
2,98
Pays-Bas
UE
2,36
2,37
Taureaux 8 mois et 12 moisBelgique
3,59
3,59
Allemagne
France
2,55
2,49
Italie
2,84
2,84
Pays-Bas
UE
2,30
2,26
Femelles de 1 anBelgique1
2,29
2,29
Allemagne
France
2,50
2,49
Italie
2,95
2,95
Pays-Bas
UE
2,31
2,31
Battice
31/08/2018
Jeunes veaux (départ ferme, €/tête)culs-de-poulain
500-825
500-800
blanc-bleu
200-340
200-340
bleus Holstein
75-160
75-160
rouges
60-120
60-120
noirs-bonne qualité
60-120
60-120
noirs-moindre qualité
0-50
0-50
B.V.K.
Prix moyens (en EUR/kg poids carcasse)
31/08/2018
Viande de veau belge (€/kg carcasse)«Extra»
8,30
8,30
Taureaux BB
5,70
5,60
Taureaux laitier
4,40
4,25
Petits veaux (départ ferme, €/tête)Culard
560-830
550-820
BB (femelle -150E)
250-335
255-340
laitier (femelle -100E)
70-130
75-135
Ciney
31/08/2018, €/tête
Effectif: 0
pie noir
00-100
00-100
pie rouge
40-125
40-125
BBB ordinaire
90-300
90-300
c.d.p. mâle
525-825
500-800
c.d.p. femelle
450-750
425-725
UE
Du 20/08/2018 au 26/08/2018
Veaux laitiers de 8 jours à 4 sem. (€/tête)Belgique
90,42
93,75
Allemagne
99,85
103,60
France
64,00
71,00
Italie
149,64
156,66
Pays-Bas
88,53
91,53
UE
104,75
104,10
Veaux viandeux de 8 jours à 4 sem. (€/tête)Belgique
376,11
371,11
Allemagne
176,90
176,40
France
204,00
260,00
Italie
273,78
281,39
Pays-Bas
179,00
183,00
UE
213,23
231,37
Veaux de boucherie viandeux - 6 mois (€/100kg)Belgique
526,25
519,25
Allemagne
429,00
423,00
France
547,00
551,00
Italie
447,00
447,00
Pays-Bas
426,95
417,63
UE
478,17
475,11
Du 20/08/2018 au 26/08/2018, €/100kg, départ usine
Beurre
558,39
558,39
Poudre de lait entier
280,26
280,26
Poudre de lait écrémé
158,76
158,76
Danis
31/08/2018, €/kg
Vif, départ ferme
1,07
1,07
Veva
31/08/2018, €/kg vif, à jeun, 2kg de tare, avec supplément
9554 - Prix moyen: 1,218 €
BELGIAN PORK GROUP
Du 3 au 7 septembre 2018
€/kg vif
1,110
1,110
€/kg en poids carcasse
1,362
1,362
Prix moyen en €/kg HTVA
1,115
1,115
UE
Du 20/08/2018 au 26/08/2018
Catégorie S (€/100kg carcasse)Belgique
141,90
135,80
Danemark
137,82
135,73
Allemagne
163,11
160,13
Espagne
156,79
156,99
France
141,00
140,00
Italie
Lituanie
143,68
145,46
Luxembourg
164,20
-
Pays-Bas
138,22
134,93
UE
154,19
152,36
Catégorie E (€/100kg carcasse) Du 20/08/2018 au 26/08/2018
Belgique
132,70
126,30
Danemark
132,46
126,96
Allemagne
159,39
156,58
Espagne
152,68
153,12
France
133,00
133,00
Italie
-
Luxembourg
-
Pays Bas
137,08
133,79
UE
151,93
149,77
Danis
31/8/2018, €/tête
Vif, départ ferme
14,50
14,50
UE
Du 20/08/2018 au 26/08/2018
Belgique
31,75
31,50
Danemark
44,65
43,86
Allemagne
41,70
39,90
Espagne
23,81
23,81
France
22,60
23,81
Italie
76,33
78,23
Luxembourg
45,91
-
Pays-Bas
19,50
19,25
EU
36,76
36,76
27/8/2018
382 agneaux: poids moyen de 41,08 kg à prix moyen de 2,02 €/kg vif
431 agnelles: poids moyen de 45,06 kg à prix moyen de 2,13 €/kg vif
Kruishoutem
OEUFS D’ELEVAGE EN CAGE AMENAGEE 04/09/2018, €/100 pièces, oeufs blancs-oeufs bruns
Prix aux producteurs42,5 g
2,74-3,34
2,51-3,11
47,5 g
3,07-3,67
2,81-3,41
52,5 g
3,41-4,01
3,12-3,72
57,5 g
3,74-4,34
3,42-4,02
62,5 g
4,08-4,68
3,73-4,33
67,5 g
4,41-5,01
4,04-4,64
72,5 g
4,74-5,34
4,34-4,94
77,5 g
5,98-6,58
5,58-6,18
Prix du négoce47,5 g - S
3,67-4,27
3,41-4,01
57,5 g - M
4,54-5,14
4,22-4,82
67,5 g - L
5,21-5,81
4,84-5,44
77,5 g - XL
6,78-7,38
6,38-6,98
OEUFS D’ELEVAGE AU SOL
Prix aux producteurs42,5 g
2,56-2,56
2,50-2,50
47,5 g
2,94-2,94
2,89-2,89
52,5 g
3,49-3,79
3,40-3,70
57,5 g
4,11-4,65
3,97-4,47
62,5 g
4,60-5,34
4,43-5,11
67,5 g
5,06-5,98
4,85-5,71
72,5 g
5,50-6,59
5,26-6,29
77,5 g
6,74-7,83
6,50-7,53
Prix du négoce47,5 g - S
3,54-3,54
3,49-3,49
57,5 g - M
4,91-5,45
4,77-5,27
67,5 g - L
5,86-6,78
5,65-6,51
77,5 g - XL
7,54-8,63
7,30-8,33
Deinze
5/09/2018,€/kg
poules extra lourdes +/- 3,5 kg
0,56-0,58
0,56-0,58
poules brunes 1,8-2kg
0,07-0,09
0,07-0,09
poules bl. 1,6-1,8kg
0,00-0,02
0,00-0,02
poulets à rôtir +/-1,8 kg,
0,96-0,98
0,96-0,98
lapins
1,68
1,65
Prix-ABC
Du 03/09/2018 au 07/09/2018: 0,94 €/kg vif
05/09/2018
Paille€/tonne
90
90
Foin€/tonne
115-120
115-120
Synagra
€/t, prix indicatif reflet du marché de la veille.
05/9/18
03/9/18
31/8/18
blé standard certif.
178,50
183,50
182,50
blé standard non-certif.
173,50-
178,50-
177,50
Escourgeon fourr. certif.
183,50
187,50
187,50
Escourgeon fourr. non-certif.
178,50
182,50
182,50
05/09/2018, €/1.000kg, Vrac, départ négoce
Pulpes betteraves sèches, pellets 8 mm, France
243,00
-
Luzerne, 16%, pellets 6 mm, France
238,00
-
Tourteau extraction tournesol, 28%, Argentin
257,00
-
Tourteau extraction colza, 34%, Belgique
-
-
Tourteau extraction soja, 43%, Argentin
368,00
350,00
Tourteau extraction soja, 44%, Hollande
360,00
344,00
Tourteau extr. soja, 48%, OGM-contr., Brésil
470,00
458,00
Tourteau extraction soja, 49 %, Belgique
385,00
374,00
Tourteau pression lin, 40%, Belgique
359,00
359,00
Glutenfeed maïs, 22%, européen
263,00
D’après le communiqué de la FIWAP/PCA de mardi 4 septembre:Variétés hâtives industrielles : Prix pour le tout venant, 35 mm+, min 60% 50 mm+, min 360 g/5kg de PSE, vrac, fritable, départ, hors TVA, livraison directe : 25,00 à 30,00 €/q, en fonction des calibres, acheteurs et variétés. Marché ferme. L’offre reste très limitée. Les arrachages sont très avancés (plus de 80 % des surfaces de hâtives belges sont récoltées).Variétés industrielles de conservation: offre peu développée, demande bien présente dans toutes les variétés : Prix pour le tout venant, 35 mm+, min 60% 50 mm+, min 360 gr/5kg de PSE, vrac, fritable, départ, hors TVA, livraison directe :Bintje : 25 à 27 €/qt ;Fontane : 25 à 27 €/qt.Prix en criée / veiling de Roulers (source : REO via PCA) : le 03 septembre : Prix pondéré (blanches) pour pdt ramassées à la main : 0,39 €/kg (39,00 €/q) hors TVA. Approvisionnement : 7 tonnes. Plant de Bintje : Plant hollandais, classe A, rendu mars 2019, par 5 tonnes, en sacs, hTVA : Calibre 28 - 35 mm : 86 à 90 €/q ; Calibre 35 – 45 mm : 55 à 60 €/q
Leipzig
Pour Bintje, Varia et variétés apparentées, pour transformation, 40mm+, min 60% 50mm, €/ 100kg
29/8
30/8
31/8
11/2018
28,30
28,00-
27,80
04/2019
30,30
31,10
31,50
06/2019
31,50
31,50
32,50
04/2020
16,30
16,30
16,30
05/09/2018,€/l, TVA 21% comprise, Prix max.
Euro-super 95 RON 1,5280
Essence super + 98 RON 1,6080
Diesel à faible teneur en soufre 1,5660
Gasoil de chauffage < 2.000 l 0,7670
> 2.000 l 0,7390
Gasoil de chauffage extra < 2.000 l 0,7702
> 2.000 l 0,7422
extra lourd 1,0% (€/t) 517,1900
Propane en vrac < 2.000 l 0,6736
> 2.000 l 0,6069
LPG (€/l) 0,5950
