Selon le rapport annuel de l’ISAAA (Service international pour l’acquisition d’applications agro-biotechnologiques) qui publie cet état des lieux chaque année, quelque 191,7 millions d’ha de cultures biotechnologiques ont été semés en 2018, soit une augmentation de 1,9 Mha (+1 %)… après des hausses de seulement 3 % en 2017 et 2016 et même une baisse de 1 % enregistrée en 2015.
La plupart des surfaces continuent de se concentrer dans quelques grands pays producteurs : les cinq premiers (États-Unis, Brésil, Argentine, Canada et Inde) couvrant ensemble 91 % de la superficie mondiale de ces cultures. Si les plantations de soja transgénique ont augmenté et représentent désormais plus de la moitié des surfaces de cette culture dans le monde, les superficies de maïs et de coton transgéniques ont reculé en 2018 et celles de canola – colza – ont stagné.
Le soja est en effet la première culture OGM mondiale avec 95,9 Mha (soit 50 % d’adoption), en augmentation de 2 % par rapport à 2017. Viennent ensuite le maïs (58,9 Mha contre 59,7 Mha en 2017), le coton (24,9 Mha contre 24,2 Mha en 2017), puis le canola (10,1 Mha contre 10,2 en 2017).
Hausse au Brésil, recul en Argentine et au Canada
Vingt-six pays (21 pays en développement et 5 pays industrialisés) ont planté des cultures biotechnologiques l’an dernier. Les États-Unis restent en tête avec 75 Mha (un niveau stable, avec un taux d’adoption de 93 %), suivis par le Brésil (51,3 Mha, +2 %) qui demeure le principal moteur de croissance, l’Argentine (23,9 Mha, en léger recul), le Canada (12,7 Mha, en léger recul) et l’Inde (11,6 Mha, en légère hausse). Viennent ensuite, plus loin, le Paraguay (3,8 Mha), la Chine (2,9 Mha), le Pakistan (2,8 Mha) et l’Afrique du sud (2,7 Mha).
Dans l’UE, seuls l’Espagne et le Portugal continuent de cultiver l’unique variété autorisée à la culture (le maïs MON810). Les surfaces y ont reculé de 8 % l’an dernier à 121.000 ha (dont 95 % en Espagne).
Les variétés à résistances multiples (résistantes aux insectes et tolérantes aux herbicides, par exemple) continuent de progresser, avec une superficie en hausse de 2 % en 2018 pour atteindre 42 % des surfaces OGM mondiales. La tolérance aux herbicides reste le caractère dominant, avec 46 % de la superficie mondiale et ce malgré une diminution de 1 % par rapport à 2017.
En 2017, le marché des semences transgéniques s’élevait à 17,2 Mrd$ contre 15,3 Mrd$ en 2015. Il représente 30 % du marché mondial.
