Le moment est venu d’ajuster le calendrier du potager en tenant compte de l’évolution des techniques et des variétés disponibles. Pour bien profiter des espaces disponibles et rationaliser les efforts, planifions dès maintenant le calendrier d’occupation du potager. Ce calendrier 2021 a été augmenté de quelques légumes par rapport à celui de l’an dernier.
Comment s’y prendre ?
Le calendrier du potager nous aidera à déterminer les nombres de plantes à prévoir par unité de surface. Il nous aide également à planifier nos semis pour arriver plus ou moins au bon moment avec nos productions. Ce sera du « plus ou moins », parce que les années culturales se suivent mais ne se ressemblent pas. S’il fait chaud ou froid, si le terrain est inaccessible pour les travaux à cause d’intempéries, il faudra bien s’adapter.
Bien entendu, nous devons nous adapter aux intempéries et décaler les opérations suivant l’accessibilité du sol, en espérant que la nature permettra un certain rattrapage lors du développement de la culture. De même, lors de longues périodes sans pluies, le manque d’eau peut ralentir sérieusement la photosynthèse et perturber la croissance végétale, à moins que les arrosages ne viennent compenser le manque d’eau.
Enfin, ce tableau reprend des données moyennes pour chaque espèce et type de culture. Les indications reprises sur les emballages ou les catalogues permettent des ajustements en fonction des variétés.
