Elevage

Les ministres de l’Agriculture des Pays-Bas, de l’Allemagne et de la Belgique, trois pays dont le cheptel est touché par la fièvre catarrhale (maladie de la langue bleue), ont plaidé pour le développement rapide d’un vaccin et, dans l’attente, pour plus de souplesse sur les autorisations d’exportation de leurs bovins et ovins sains.

Du ciel lourd de chevaux noirs dont le galop annonçait l’averse qui gifle le pavé, se découpe du rouge profond à l’ocre ancré à la nationale 3. Celui du bâtiment de la Scar (Sociétés Coopératives Agricoles Réunies) dont l’histoire épouse celle du plateau de Herve depuis 125 ans. À l’occasion de cet anniversaire, son directeur, Éric Walin, nous a narré les rumeurs d’antan, livré quelques fragments de doutes, ouvert des fenêtres d’avenir.

La bonne santé des veaux est un enjeu primordial pour tous les éleveurs. Afin d’avoir des bovins en pleine forme, l’essentiel est de miser sur une alimentation adéquate qui correspond à chaque étape de leur début de vie. Le directeur technique de Rumexperts et docteur en médecine vétérinaire, Léonard Théron, nous explique les phases essentielles pour « réussir son veau ».

Selon les résultats agricoles provisoires de l’année 2023 compilés par Statbel, l’office belge de statistique, la superficie agricole en Belgique est restée stable par rapport à 2022. Au champ, les superficies dédiées aux céréales d’hiver et aux betteraves sucrières ont augmenté de manière substantielle. À l’étable, le cheptel porcin a diminué de 7,3 %, soit une perte de plus de 400.000 animaux.

Les négociations interinstitutionnelles sur la révision de la directive Émissions industrielles n’ont pas encore abordé le dossier de l’élevage qui constitue l’un des points les plus épineux de la discussion.

« Je recherche l’or du temps », écrivait André Breton. Pensait-il aux reflets jaunes irisant le corps trapu des abeilles, à la couleur ambrée de leur miel ? L’apiculture, c’est un peu la poésie de l’agriculture. Les apiculteurs, des lecteurs de ruches qui évoluent au rythme des floraisons. Germinal, Messidor, Thermidor, des périodes qui évoquent joyeusement le colza, le châtaignier, le trèfle et la luzerne au fil de l’année. Pour perpétuer la magie dans les champs et prairies, le Centre de Formation en Agriculture et Ruralité de Liège (Cpfar) situé à Crisnée, a décidé de leur donner un coup de pouce.

Pour atteindre l'objectif climatique européen de neutralité en matière de CO2 d'ici 2050, Helexia et BFA s'associent pour favoriser la transition vers une production belge d'aliments pour animaux plus durable. L'objectif est double : se concentrer sur les économies d'énergie et réduire l'empreinte écologique du secteur de l'alimentation animale.

Alors que notre pays était épargné par la fièvre catarrhale ovine (FCO) depuis le 5 juin, il vient de perdre son statut indemne, ce 10 octobre. Ce changement fait suite à la contamination d’un mouton dans la province d’Anvers par le sérotype 3 du virus de la langue bleue.

En Wallonie, le lait et la viande bovine représentent la moitié de la valeur de la production agricole finale. Mais qu’en sera-t-il dans vingt ans ? Comment ce secteur va-t-il évoluer ? Et quels seront les facteurs qui influenceront son avenir ? Ces questions, l’étude PROBOV, menée par le Cra-w tente d’y répondre afin de permettre aux acteurs de la ruralité de mieux se projeter dans les années à venir.

La diminution des demandes et les contraintes budgétaires ont eu raison du centre d’insémination artificielle porcine d’Argenteau. Cependant, afin de limiter l’impact de cet arrêt sur les éleveurs de races spécifiques avec des modes de production alternatifs, des doses de semence seront toujours disponibles, mais avec un nouveau mode de fonctionnement.