Elevage

Tant chez les bovins laitiers que chez les bovins viandes, la qualité de l’eau de boisson est cruciale pour obtenir de bons résultats techniques. L’expérience montre qu’avec une eau de mauvaise qualité, il est impossible de maximiser les performances de ses animaux et, dans de nombreux cas, la qualité de l’eau est un facteur de risque évident.

Une vingtaine d’éleveurs passionnés de belles vaches Holstein et Jersey du Hainaut-Brabant wallon se sont à nouveau réunis le 12 novembre dernier pour défendre leur élevage sur le ring. Un succès tel auprès des spectateurs et partenaires que les organisateurs ont comptabilisé plus de 3.000 personnes présentes lors de l’événement.

Issu de la recherche française, un nouvel indicateur génomique de résistance à la paratuberculose est disponible en race Holstein.

En Région Wallonne, il est interdit de détruire une prairie permanente du 1 er juin au 31 janvier inclus. Cette période d’interdiction se base sur des critères agronomiques et environnementaux qui ont fait l’objet d’essais sur le terrain. Présentation des différents risques liés à la destruction automnale d’une prairie permanente.

Quelle nouvelle année pour le saut d’obstacles belge. Les chevaux belges se sont distingués. Avec de nombreux succès à la clé. Médailles d’or, victoires et autres places d’honneur prestigieuses sont tombées à la pelle. Cela n’a pas facilité la sélection des dix chevaux qui peuvent concourir pour le titre de « Cheval de l’année ». C’est dorénéavant à vous de décider lequel de ces dix chevaux peut effectivement ajouter le titre de « Cheval de l’année » à son palmarès déjà bien rempli.

Pour la deuxième année consécutive, le groupe d’action local (GAL) du Pays des Condruses organise une formation sur le thème de l’arbre fourrager. Celle-ci aura lieu le vendredi 9 décembre de 8h45 à 16h, au CTA de Strée.

Si pour nos jeunes têtes blondes l’heure de la rentrée a sonné il y a déjà plusieurs semaines, du côté de nos brebis et chèvres, le retour en bâti se profile seulement maintenant. L’arrière-saison s’est révélée particulièrement agréable. L’occasion de profiter d’une belle repousse après une période de disette estivale ! Cette rentrée est sans conteste une période de grands changements pour nos ruminants tant d’un point de vue environnemental, sanitaire, qu’alimentaire. Le retour en bâtiment sonne le glas de l’exposition au grand air et de la « dilution des pathogènes ».

Dans le cadre d’un webinaire sur la lutte contre l’antibiorésistance organisé par l’Amcra, le Centre de connaissance concernant l’utilisation et les résistances des antibiotiques chez les animaux, le Dr vétérinaire Linde Gille (ULiège) s’est intéressée à l’impact de Mycoplsma bovis en ferme et aux différents moyens de prévention.

La carence en calcium reste un problème courant en élevage laitier. Lors du passage du tarissement à la lactation, les besoins en calcium de l’organisme de la vache sont soudainement beaucoup plus importants. Lorsque la vache ne parvient pas à maintenir son taux de calcium sanguin, on parle ainsi d’hypocalcémie.

Le guide de vulgarisation sur le défaut du jambon déstructuré, à destination du secteur, vient de paraître. Il sera présenté aux éleveurs lors d’après-midi de rencontre, les 22 et 24 novembre prochains. Il rassemble les résultats de l’étude financée par la Wallonie, la première à s’être intéressé à un défaut très particulier de qualité de la viande de jambon appelé « viande déstructurée ».