Protéagineux: nouveau record

La récolte de protéagineux (pois, fèves et lupins) devrait être exceptionnelle, selon les experts européens. Elle atteindrait un nouveau record : 5 Mt ! En cause : une production de pois en nette hausse (+70 % par rapport à la moyenne des cinq dernières années), tout comme la production de fèves qui dépasserait, pour la première fois, les 2 Mt. La surface emblavée dédiée aux protéagineux est elle aussi en croissance et est estimée à 1,8 million d’ha.