La Laiterie des Ardennes est née en 2010 de la fusion entre LAC+ et la Laiterie de Chéoux, les deux coopératives qui ont racheté conjointement Solarec en 2002.
La Laiterie des Ardennes a gardé la forme de la coopérative. Elle rassemble aujourd’hui 2.186 producteurs et collecte chaque année 1,2 milliard de litres de lait partout en Belgique.
Solarec est la filiale industrielle et commerciale en charge de la valorisation du lait collecté. Elle transforme annuellement 1,55 milliard de litres de lait en poudre, en beurre et en lait UHT. L’entreprise, qui pèse pour 10 % environ du total des poudres exportées hors Europe, dispose de deux sites : le siège historique de Libramont, construit en 1965 où l’on produit des poudres de lait, des concentrés de protéines, du beurre, et du lait UHT, et le site de Baudour construit en 2017.
