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Package Vlan/VL_SILLON/2017-05-26/GENERALE/1/19

Temps de lecture : 7 min

Bruges

17/5/2017-semaine 20

Prix sur pied, en EUR/kg. Prix de la semaine précédente en deuxième colonne

vente rapide pour bovins 55%, 50% et fabrication, vente difficile pour culs-de-poulains

Apport

1045

1045

Taureauxc.-de-p.<24m/650 kg

3,00-3,15

3,00-3,15

c.-de-p.>24m/650 kg

2,65-2,90

2,65-2,90

assimilés

2,35-2,60

2,35-2,60

bonne conformation

1,85-2,10

1,85-2,10

• 60 %

1,60-1,85

1,60-1,85

• 55 %

1,40-1,60

1,40-1,60

Holstein

1,30-1,45

1,30-1,45

Vachesculs-de-poulain label (<78 m)

2,80-2,95

2,80-2,95

culs-de-poulain

2,50-2,75

2,50-2,75

assimilées

2,15-2,35

2,15-2,35

bonne conformation

1,70-1,95

1,70-1,95

• 55 %

1,40-1,75

1,40-1,75

• 50 %

0,95-1,15

0,95-1,15

fabrication

0,70-0,90

0,70-0,90

Génissesculs-de-poulain

2,85-3,15

2,85-3,15

assimilées

2,55-2,75

2,55-2,75

bonne conformation

1,55-1,90

1,55-1,90

ordinaires

1,20-1,40

1,20-1,40

UE

CARCASSES DE GROS BOVINS Ci-dessous, les cotations selon la classification européenne pour la semaine du 8 au 14/5/2017 (euro/100 kg - poids carcasse).

Belgique

Europe

Jeunes bovins 8-12 mU2

-

415,90

U3

-

406,30

R2

-

387,80

R3

-

390,00

O2

-

346,60

O3

-

342,10

prix moyen

-

370,50

Taureaux de moins de 2 ansU2

367,10

389,00

U3

340,40

385,40

R2

318,90

366,30

R3

296,10

372,00

O2

285,80

336,40

O3

268,80

344,90

prix moyen

344,30

368,70

TaureauxR3

326,40

BoeufsU2

-

423,90

U3

-

423,60

U4

-

424,70

R3

410,10

R4

-

422,30

O3

-

380,10

O4

-

400,30

prix moyen

406,10

VachesR2

313,70

363,10

R3

300,80

353,00

R4

-

328,40

O2

276,50

269,90

O3

270,00

293,20

O4

269,40

302,30

P2

230,70

240,80

P3

223,40

284,60

prix moyen

260,90

292,00

GénissesU2

369,50

406,60

U3

348,50

414,40

R2

320,50

372,30

R3

309,50

388,50

R4

-

410,10

O2

-

310,70

O3

-

343,00

O4

-

387,20

Génisses

346,90

386,80

Moyenne des catégories

286,00

347,50

Gr. Bov. Mâles R3

296,10

368,40

Battice

20/5/2017

CATEGORIE BOUCHERIE Tendance: hausse généralisée dans les diverses catégories sauf pour les taureaux et CDP

Nombre d’animaux

341

338

Taureauxculs-de-poulain (S)

2,70-3,10

2,70-3,10

assimilés c-d-p (E)

2,55-2,70

2,55-2,70

bonne conformation (U)

1,80-2,10

1,80-2,10

55% (R)

1,50-1,75

1,50-1,75

poids lourds (O)

1,25-1,50

1,25-1,50

Vaches grasses ordinaires (€/u.) bonne conformation (R)

800-1000

800-1000

1ère catégorie 45% (O)

650-875

625-850

2e catégorie 40% (P)

375-575

350-550

de fabrication (P-)

150-350

150-350

CATEGORIE COMMERCE

VachesCP de < de 5 ans

1.500-2.100

1.500-2.100

CP de . + de 5 ans

1.250-1.750

1.250-1.750

bonnes vaches ordinaires

750-950

750-950

vaches ordinaires

475-650

475-650

Jeunes veaux (€/u.)

culs-de-poulain

300-700

300-700

blanc-bleu

185-325

185-325

bleus Holstein

100-200

90-200

rouges

60-130

50-120

noirs-bonne qualité

60-120

50-110

noirs-moindre qualité

CINEY

19/5/2017

Hausse veaux, bétail ordinaire et bétail 1er choix, très calme bétail 2ème choix

Apport

2490

2758

BETAIL MAIGRE (Prix par kg, hors TVA).

Génisses180-250kg PN/PR

265-455

265-455

180-250kg BBB Culard

690-805

690-805

250/400kg PN/PR

465-755

465-755

250/400kg BBB Culard

915-1105

915-1105

400-500kg PN/PR

715-905

715-905

400-500kg BBB Culard

990-1380

990-1380

Pleines PN/PR

990-1480

990-1480

Vachesmoyennes, PN/PR

125-875

125-875

mixtes catégorie II

875-975

875-975

mixtes catégorie I

1120-1250

1120-1250

cul-de-poulain 2-4 ans

1175-2350

1175-2350

cul-de-poulain âgées

1100-2250

1100-2250

Taureaux ordinaires180-250 kg

335-560

335-560

250-320 kg

510-585

510-585

320-370 kg

565-615

565-615

> 370 kg

615-715

615-715

Taureaux assimilés180-250 kg

565-655

565-655

250-320 kg

665-805

665-805

320-370 kg

515-1005

515-1005

>370 kg

1050-1150

1050-1150

Taureaux cul-de-poulain180-250 kg

750-950

750-950

250-320 kg

975-1125

975-1125

320-370 kg

1125-1175

1125-1175

>370 kg

1200-1375

1200-1375

BETAIL DE BOUCHERIE (Prix par kg, hors TVA).

Vachesfabrication

0,80-1,20

0,80-1,20

-50%

1,20-1,50

1,20-1,50

-55%

1,35-1,70

1,35-1,70

- bonne conform.

1,80-2,00

1,80-2,00

Assimilées

2,20-2,40

2,20-2,40

cul-de-poulain

2,60-2,80

2,60-2,80

Taureaux-55%

1,50-1,60

1,50-1,60

-60%

1,70-1,95

1,70-1,95

- bonne conform.

2,00-2,25

2,00-2,25

assimilés

2,60-2,70

2,60-2,70

cul-de poulain

2,70-2,90

2,70-2,90

UE

Evolution des prix des bovins MAIGRES, de 6 à 12 mois (< 300 kg).

Du 08 à 14/5/2017 (€/1 kg). (Prix de la semaine précédente en 2e colonne).

Jeunes bovins maigres.Belgique

3,24

3,24

Allemagne

1,79

1,79

Irlande

2,42

2,47

Espagne

2,50

2,50

France

2,63

2,63

Italie

2,88

2,88

Autriche

2,31

2,32

Pologne

2,36

2,25

Roy.-Uni

2,53

2,59

UE

2,42

2,43

Taureaux maigres (entre 8 mois et 1 anBelgique

3,19

3,19

Irlande

2,07

2,12

France

2,37

2,37

Italie

2,59

2,59

Autriche

2,00

2,00

Roy.-Uni

2,29

2,27

UE

2,32

2,33

Femelles de 1 an.Belgique1

2,07

2,07

Irlande

2,19

2,22

France

2,38

2,38

Italie

2,87

2,87

Autriche

1,70

1,76

Roy.-Uni

2,27

2,30

UE

2,35

2,36

Ciney

Marché du 19/5/2017

Nombre d’animaux: 1

pie noir

00-125

00-100

pie rouge

25-150

25-125

BBB ordinaire

75-350

75-325

c.d.p. mâle

500-725

500-700

c.d.p. femelle

475-700

475-675

B.V.K.

Viande de veau belge. Prix moyens (en EUR/kg poids carcasse)

Semaine du 19/5

«extra»

8,40

8,40

Taureaux blanc-bleu

5,88

5,88

Taureaux type laitier

4,64

4,68

Prix moyens des petits veaux, départ ferme.Culard

320-600

310-580

Blanc-bleu (femelle -150€)

75-185

75-185

Type laitier (femelle -100€)

60-145

55-140

UE

Prix des veaux de 8 jours à 4 sem. Type laitier (€/u.) Du 8 au 14/5/2017

Belgique

84,33

79,50

Danemark

114,26

114,29

Allemagne

121,28

116,39

Irlande

146,98

160,09

Espagne

120,00

115,00

France

98,00

100,00

Italie

129,18

126,42

Pays-Bas

108,00

94,00

Autriche

113,05

122,77

Pologne

146,69

130,79

Roumanie

152,16

Roy.-Uni

72,28

77,57

UE

114,63

112,39

Prix des veaux de 8 jours à 4 sem. Type viandeux (€/u.)Belgique

291,11

280,28

Danemark

Allemagne

188,60

186,10

Irlande

207,05

216,21

Espagne

231,25

233,75

France

215,00

212,00

Italie

282,77

276,31

Pays-Bas

210,00

201,00

Autriche

347,51

341,01

Pologne

195,90

153,58

Portugal

78,49

78,49

Roumanie

325,24

308,76

Roy.-Uni

260,62

264,22

UE

226,80

221,72

Prix des veaux de boucherie de moins de 8 mois. Type viandeux (€/u.)Belgique

559,80

565,35

Allemagne

439,00

457,00

France

564,00

579,00

Italie

463,00

467,00

Pays-Bas

454,95

454,95

UE

500,77

508,41

BIRB

Cotation des carcasses de porcs établie du semaine 19 en application de la réglementation européenne. prix carcasse en euros par 100 kg

Prix carcasse en euros par 100 kg.Classe S.

167,00

167,20

Classe E.

158,30

157,80

Danis

Pour la cotation du 19/5/17, après 16h, veuillez former le n° de tél.: 051/740.740.

€/kg

1,29

1,26

Saint Trond

18/5/2017

Tendance: légère baisse

Carcasse de truie

0,80-1,06

0,84-1,10

Ra-Se Genetics

A partir du 19/5/2017

€/110 kg, fertilité garantie.Truie Mira, hors TVA

310

310

Veva

Veva est l’association flamande des producteurs de porcs. Chaque semaine, elle détermine un prix moyen au kg vif, payé au producteur, TVA nc, à jeun, 2 kg de tare, avec supplément.

Semaine du 19 mai 2017: 8524 animaux, prix moyen de 1,422 (+ 0,028 EUR) par rapport à semaine 19)

BELGIAN PORK GROUP

Prix de référence valide de 22 jusqu’au vendredi 26/5/2017

euro /kg vif

1,330

1,300

euro/kg en poids carcasse

1,632

1,595

prix moyen en EUR/kg sans tva

1,340

1,355

UE

Evolution des prix des carcasses, catégorie S. Semaine du 8 au 15/5/2017

Prix au stade abattoir (€/100 kg). Prix de la semaine précédente en 2e colonne.

Belgique

167,10

166,70

Bulgarie

Tchéquie

173,01

170,96

Danemark

163,90

163,90

Allemagne

185,80

185,80

Estonie

167,57

166,82

Grèce

179,21

180,14

Espagne

172,94

173,00

France

171,00

171,00

Croatie

181,02

180,27

Irlande

165,77

165,38

Lettonie

170,66

169,69

Lituanie

181,00

180,07

Luxembourg

185,60

185,80

Hongrie

187,57

185,99

Malte

218,00

218,00

Pays-Bas

162,55

162,43

Autriche

191,22

191,02

Pologne

177,06

176,31

Portugal

185,00

185,00

Roumanie

190,52

189,63

Slovénie

190,54

190,20

Slovaquie

182,96

181,97

Finlande

157,48

158,44

Suède

178,27

177,86

Royaume-Uni

188,93

186,50

UE

174,58

174,37

Evolution des prix des carcasses, catégorie E. Semaine du 8 au 15/5/2017.

Prix au stade abattoir (€/100 kg). Prix de la semaine précédente en 2e colonne.

Belgique

158,10

157,90

Bulgarie

192,11

192,25

Tchéquie

167,80

166,12

Danemark

157,99

157,99

Allemagne

180,78

180,78

Estonie

161,64

159,67

Grèce

179,21

180,14

Espagne

165,30

166,26

France

163,00

164,00

Croatie

178,59

178,93

Irlande

164,71

164,52

Italie

Chypre

199,20

199,20

Lettonie

181,25

180,96

Lituanie

176,22

175,04

Luxembourg

178,50

178,60

Hongrie

183,69

182,04

Malte

218,00

218,00

Pays Bas

161,41

161,29

Autriche

179,13

179,10

Pologne

174,46

174,70

Portugal

185,00

185,00

Roumanie

186,34

186,37

Slovénie

177,63

177,14

Slovaquie

176,88

175,17

Finlande

153,61

153,44

Suède

174,85

174,65

Royaume-Uni

186,65

183,89

UE

172,71

172,69

BIRB

Cotation pour les porcelets en euro par porcelet de 23 kg, TVA non-comprise, suppléments compris, semaine 18

cotation

61,00

61,00

Saint-Trond

18/5/2017 Prix hors TVA (prix semaine précédente en 2e colonne). tendance: stationnaire

Base 20-23 kg

45-48

45-48

UE

EVOLUTION DES PRIX DES PORCELETS.

Semaine du 08/5/2017

Belgique

61,00

61,00

Tchéquie

51,07

50,69

Danemark

49,21

49,21

Allemagne

68,20

68,20

Estonie

35,90

33,80

Espagne

60,44

60,44

France

45,60

46,40

Croatie

56,89

56,70

Italie

91,81

91,84

Luxembourg

55,16

52,85

Hongrie

45,38

45,21

Malte

91,36

91,36

Pays-Bas

55,50

55,50

Pologne

45,27

46,09

Portugal

46,00

46,00

Slovaquie

77,78

73,10

Finlande

36,00

36,19

Suède

79,14

76,95

Royaume-Uni

70,29

69,29

EU

59,52

59,57

Moutons vivants. Cotation annoncée par l’asbl Vlaamse Schapenhouderij, 8 mai 2017

56 agneaux: poids moyen de 43,64 kg à prix moyen de 1,97 €/kg vif.

52 agnelles: poids moyen de 47,25 kg à prix moyen de 1,98 €/kg vif.

108 agneaux de Pâques: poids moyen de 34,20 kg à prix moyen de 2,92€/kg vif

Kruishoutem

23/5/2017

OEUFS D’ELEVAGE EN CAGE AMENAGEE Prix des oeufs blancs en 1re position, ceux des oeufs bruns en 2e position. Prix par 100 pièces. (en 2e colonne , prix de la semaine précédente).

Prix aux producteurs42,5 g

3,38-3,78

3,33-3,73

47,5 g

3,83-4,23

3,77-4,17

52,5 g

4,24-4,89

4,18-4,83

57,5 g

4,63-5,33

4,57-5,27

62,5 g

5,01-5,71

4,95-5,65

67,5 g

5,38-5,98

5,32-5,92

72,5 g

5,75-6,15

5,68-6,08

77,5 g

6,99-7,39

6,92-7,32

Prix du négoce47,5 g - S

4,33-4,73

4,27-4,67

57,5 g - M

5,33-6,03

5,27-5,97

67,5 g - L

6,08-6,68

6,02-6,62

77,5 g - XL

7,69-8,09

7,62-8,02

OEUFS D’ELEVAGE AU SOL Prix des oeufs blancs en 1re position, ceux des oeufs bruns en 2e position. Prix par 100 pièces. (en 2e colonne , prix de la semaine précédente).

Prix aux producteurs42,5 g

4,14-4,19

4,01-4,12

47,5 g

4,66-4,71

4,52-4,63

52,5 g

5,21-5,51

5,09-5,45

57,5 g

6,06-6,72

5,97-6,64

62,5 g

6,49-7,35

6,39-7,24

67,5 g

6,76-7,74

6,64-7,61

72,5 g

6,99-7,90

6,85-7,73

77,5 g

8,23-9,14

8,09-8,97

Prix du négoce47,5 g - S

5,16-5,21

5,02-5,13

57,5 g - M

6,76-7,42

6,67-7,34

67,5 g - L

7,46-8,44

7,34-8,31

77,5 g - XL

8,83-9,84

8,79-9,67

8-14/5

Prix recueillis par la commission des mercuriales (€/100 kg, départ usine, hors TVA). Prix de la semaine précédente en 2e colonne.

Beurre

465,84

451,19

Poudre de lait entier

284,38

281,71

Poudre de lait écrémé

178,39

176,02

Deinze

17/5/2017

poules extra lourdes

0,40-0,42

0,40-0,42

poules brunes 1,8-2kg

0,08-0,10

0,08-0,10

poules bl. 1,6-1,8kg

0,01- 0,03

0,01- 0,03

poulets à rôtir ±1,8 kg,

0,87-0,89

0,87-0,89

lapins

1,50

1,50

Prix-ABC

Le prix ABC de la semaine 21 s’élève à 0,86 EUR/kg de poids vif, hors TVA.

Liège

17/5/2017

Paille, départ - suivant les régions- hors TVAgros ballots

70

70

Foin hors TVA pet. ballots

gros ballots

100-120

100-120

Synagra

Trois cotations/semaine communiquées par Synagra (association professionnelle des négociants en grains). Il s’agit de prix indicatifs (€/t), payés aux agriculteurs, reflétant les transactions de la veille. Ces prix indicatifs évoluent en fonction du marché des céréales.

23/5/17

19/5/17

18/5/17

blé standard

140,00

139,00

139,50

Escourgeon fourr.

120,50

120,00

119,50

Maïs

171,50

171,50

171,50

- Pulpes bett. sèches,

264,00

- Luzerne, 16%, pellets 6 mm, France

222,00

- Tourteau extraction tournesol, 28%, Argentin

196,00

- Tourteau extraction colza, 34%, Belgique

260,00

- Tourteau extraction soja, 43%, Argentin

352,00

- Tourteau extraction soja, 44%, Hollande

346,00

- Tourteau extr. soja, 48%, OGM-contr., Brésil

450,00

- Tourteau extraction soja, 49 %, Belgique

376,00

- Tourteau pression lin, 40%, Belgique

376,00

- Glutenfeed maïs, 22%, eur.

198,00

- Mélasse cannes

D’après le communiqué de la FIWAP/PCA de mardi 23 mai: Pomme de terre industrielle : (35 mm+, vrac, fritable, départ, hors TVA, livraison directe) : Bintje, Fontane, Challenger : principalement 25,00 €/q.Marchés stables mais avec moins de transactions que la semaine passée (moins de demande mais l’offre est aussi devenue très faible – les volumes libres deviennent rares). Avec la hausse des températures, la qualité est à surveiller de près (germination et couleur de friture). On signale des prix supérieurs à 25,00 €/q en Fontane, Agria ou Markies à destination de marchés spécifiques (épluchage). L’export vers les Pays de l’Est et du Sud de l’Europe est quasi terminé.

Leipzig

Les cours du marché à terme EEX à Leipzig s’établissaient comme suit pour Bintje, Agria et var. apparentées, pour transfo, 40 mm+, min. 60% 50 mm

17/05

18/05

19/05

06/2017

27,70

27,50

27,10

11/2017

11,90

11,60

11,40

04/2018

14,00

14,40

14,50

Prix maximum des produits pétroliers. Cotations au 19/5/2017 (€/l, TVA 21% comprise)

Euro-super 95 RON 1,4820

Essence super + 98 RON 1,3990

Diesel à faible teneur en soufre 1,3130

Gasoil de chauffage - jusqu’à 2.000 l 0,5777

- à partir de 2.000 l 0,5508

Gasoil de chauffage extra - jusqu’à 2.000 l 0,5755

- à partir de 2.000 l 0,5486

extra lourd 1,0% (EUR /t) 399,2000

Pétrole lampant avec soufre- moins de 2.000 l 0,5756

- à partir de 2.000 l 0,5487

Pétrole lampant sans soufre- moins de 2.000 l 0,6185

- à part. de 2.000 l 0,5916

Pétrole lampant sans soufre, pour usage industriel - jusqu’à 2.000 l 0,6131

- à partir de 2.000 l 0,6400

Butane en bonbonne (par kg 1,5024

Propane en bonbonne (par kg 1,5932

Propane en vrac - moins de 2.000 l 0,5144

- à part. de 2.000 l 0,4523

LPG (Eur/l 0,4400

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