Cette 17e édition aura pour thème « Les nouveaux enjeux économiques des filières ». Les deux secteurs seront abordés sous l’angle de la durabilité, avec un éclairage particulier sur les enjeux économiques qui en découlent. Dépendantes du marché mondial, les filières se doivent de rester attentives aux évolutions. Alors même que le citoyen se positionne sur des enjeux forts de bien-être animal et par là éthiques, de nouveaux challenges apparaissent. Cela, dans un contexte où les questions de la qualité des produits et le juste prix sur l’ensemble des maillons...
Article réservé aux abonnés
Accédez à l'intégralité du site et recevez Le Sillon Belge toutes les semaines
Déjà abonné au journal ?
Se connecter ou Activez votre accès numérique
