L’Europe laitière de 2030 restera le premier

fournisseur mondial de produits laitiers

Dans ces dernières perspectives de long terme pour l’agriculture européenne, la Commission européenne anticipe une croissance modérée de la production d’ici 2030 du fait d’exigences toujours plus accrues en termes de durabilité. Malgré tout, « l’UE devrait rester le premier fournisseur mondial de produits laitiers ». Le secteur adaptera probablement ses pratiques agricoles pour augmenter les rendements tout en réduisant le troupeau, permettant une réduction des émissions, prévoit la Commission. Côté fabrication, une part importante de la croissance de la production...