Développer une alimentation bio, locale et solidaire
Ces derniers mois ont soulevé la nécessité de relocaliser notre alimentation. Afin de renforcer le circuit court, bio et local dans la région de Dinant, l’asbl Nature & Progrès et la Fondation Cyrys lancent ensemble le Réseau Radis (Réseau Alimentaire Dinant Solidaire). L’objectif : rassembler les producteurs, transformateurs, commerçants et consommateurs pour développer des filières alimentaires biologiques, locales et solidaires.
En Wallonie, la production de fruits et légumes couvre à peine 17 % des besoins alimentaires de la population, constatent Nature & Progrès et la Fondation Cyrys. La région de Dinant compte, elle, deux maraîchers bio qui peinent à répondre à la demande locale. Et ce, alors que plusieurs épiceries sont à la recherche de produits bio et locaux tandis que des écoles s’engagent dans l’approvisionnement durable de leurs cantines. Elles seront prochainement en quête de maraîchers locaux pour leur fournir des légumes frais....
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