En famille

Devine qui vient manger au jardin ? Ce week-end des 1er et 2 février, Natagora invite les particuliers à compter les oiseaux qui visitent leur jardin.

Cette semaine, le céleri-rave se décline en accompagnement mais aussi en plat principal.

Cette semaine, le magret de canard est à l’honneur en deux versions : en papillote et séché.

Cette semaine, nous déclinons le hachis Parmentier en deux versions : l’une au bœuf, l’autre à la truite.

Le 6 janvier, l’Épiphanie pointera le bout de son nez. Galette, fève et couronne rassembleront petits et grands.

Plat convivial et chaleureux, la raclette est un repas facile à préparer pour un rassemblement entre amis ou avec les membres de la famille.

Huit producteurs de la région de Mons-Binche se sont réunis autour de Benoît et Céline de La Ferme du Goupil, à Vellereille-le-sec, pour composer un plat de Noël savoureux et local !

Les Journées Fermes Ouvertes offrent l’opportunité au grand public de découvrir l’agriculture à travers un vaste programme de visites et d’animations gratuites dans les fermes de Wallonie. L’Agence Wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité (APAQ-W) lance un appel aux exploitants agricoles prêts à relever le défi d’ouvrir leurs portes au grand public durant le week-end du 27 et 28 juin 2020.

La nouvelle Commission européenne, qui a pris ses fonctions le 1er décembre, prépare déjà sa stratégie « de la fourche à la fourchette » visant à parvenir à une politique alimentaire intégrée.

Une assiette gourmande, pour les petits comme pour les grands!