En famille

Jusqu’ici réservé aux seuls produits issus des pays du Sud, Max Havelaar souhaite lancer avant la fin de l’année des expérimentations pour labelliser des produits français, explique son directeur général Blaise Desbordes.

Depuis plusieurs années, la Province de Hainaut – Hainaut Développement a mis en place un portail web qui référence plus de 1.000 producteurs locaux du secteur agroalimentaire situés en Hainaut, et rassemble ainsi plus de 3.800 produits.

Nous trouvons des tomates dans les magasins 12 mois sur 12. Mais rien de tel que des tomates récoltées en été et en pleine maturité… et surtout produites dans notre potager.

Cette semaine, suivons les recettes de papa et bonne-maman, pour de délicieux biscuits à déguster en famille.

Lancé le 22 avril, le site « Graines d’AGRI, découvrons l’agriculture » vise à rapprocher les jeunes et le monde agricole de manière didactique et pédagogique.

Vu les incertitudes qui planent sur la période de sortie de crise sanitaire, l’Agence wallonne pour la promotion d’une agriculture de qualité (Apaq-w) se voit contrainte d’annuler l’édition 2020 des Journées Fermes Ouvertes (JFO).

Cette semaine, le lard et les lardons sont à l’honneur!

L’Union Royale des fleuristes de Belgique demande l’ouverture des fleuristes pour le vendredi 1er mai !

En cette période particulière, de nombreux consommateurs se tournent vers les producteurs de leur région et vers les épiceries locales pour faire leurs courses alimentaires. Encore faut-il savoir où aller pour trouver les produits recherchés. Pour aider les consommateurs, le Parc naturel des Plaines de l’Escaut propose une carte regroupant les 104 producteurs des 7 communes de son territoire.

Les poireaux que nous utiliserons en cuisine en fin d’automne et en hiver devraient être plantés en juin. Pour disposer de ses plants à temps, le semis en plein air se fait au moins 11 semaines plus tôt. Il est grand temps

de s’y mettre.