Package Vlan/VL_SILLON/2018-02-02/GENERALE/1/29

La Une | Publié le 2/02/2018 à 00:00

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Bruges

31/1/2018-semaine 5

Prix sur pied, en EUR/kg. Prix de la semaine précédente en deuxième colonne

Apport moindre - prix stables

Apport

1008

1033

Taureauxc.-de-p.<24m/650 kg

3,00-3,15

c.-de-p.>24m/650 kg

2,65-2,90

assimilés

2,35-2,60

bonne conformation

1,85-2,10

• 60 %

1,60-1,85

• 55 %

1,50-1,70

Holstein

1,40-1,55

Vachesculs-de-poulain label (<78 m)

2,80-2,95

culs-de-poulain

2,50-2,75

assimilées

2,15-2,35

bonne conformation

1,75-2,00

• 55 %

1,50-1,75

• 50 %

1,10-1,30

fabrication

0,90-1,10

Génissesculs-de-poulain

2,85-3,15

assimilées

2,55-2,75

bonne conformation

1,55-1,90

ordinaires

1,35-1,55

CARCASSES DE GROS BOVINS Ci-dessous, les cotations selon la classification européenne pour la semaine du 15 à 21/1/2018 (euro/100 kg - poids carcasse)

Belgique

Europe

Jeunes bovins 8-12 mU2

441,70

413,10

405,70

404,80

346,10

361,50

prix moyen

383,40

Taureaux de moins de 2 ansU2

357,30

424,00

340,20

411,40

322,70

390,80

298,80

394,30

292,40

349,30

273,50

364,00

prix moyen

341,40

393,20

TaureauxR3

344,50

BoeufsU2

412,30

413,20

414,60

399,50

408,80

371,00

386,60

prix moyen

394,70

VachesR2

315,00

339,90

298,80

341,50

323,60

279,00

276,30

274,00

295,10

270,90

306,20

239,40

246,10

227,80

278,00

prix moyen

263,80

290,50

GénissesU2

372,50

431,50

352,50

428,40

323,50

384,10

312,00

389,60

401,30

313,30

342,70

378,20

Génisses

347,30

390,80

Moyenne des catégories

286,20

354,70

Gr. Bov. Mâles R3

298,80

384,40

Battice

27/1/2018

CATEGORIE BOUCHERIE Prix stables en boucherie et plus soutenus en bêtes de commerce. Stationnaire pour les veaux

Nombre d’animaux

354

328

Taureauxculs-de-poulain (S)

2,70-3,00

assimilés c-d-p (E)

2,55-2,70

bonne conformation (U)

1,80-2,10

55% (R)

1,50-1,70

poids lourds (O)

1,25-1,45

Vaches grasses ordinaires (€/u.) bonne conformation (R)

900-1150

1ère catégorie 45% (O)

675-950

2e catégorie 40% (P)

350-600

de fabrication (P-)

200-400

CATEGORIE COMMERCE

VachesCP de < de 5 ans

1.325-1.900

CP de . + de 5 ans

1200-1550

bonnes vaches ordinaires mixtes

750-1050

vaches ordinaires

400-600

Jeunes veaux (€/u.) Pour information-Prix départ ferme

culs-de-poulain

400-750

blanc-bleu

175-290

bleus Holstein

65-140

rouges

40-90

noirs-bonne qualité

40-75

noirs-moindre qualité

CINEY

26/1/2018

Marché plus facile taureaux culards, toujours plus difficile dans les vaches CDP

Apport

2656

2602

BETAIL MAIGRE (Prix par kg, hors TVA).

Génisses180-250kg PN/PR

265-455

180-250kg BBB Culard

690-805

250/400kg PN/PR

465-755

250/400kg BBB Culard

915-1105

400-500kg PN/PR

715-905

400-500kg BBB Culard

990-1380

Pleines PN/PR

990-1480

Vachesmoyennes, PN/PR

125-875

mixtes catégorie II

875-975

mixtes catégorie I

1120-1250

cul-de-poulain 2-4 ans

950-2200

cul-de-poulain âgées

900-2100

Taureaux ordinaires180-250 kg

335-560

250-320 kg

510-585

320-370 kg

565-615

> 370 kg

615-715

Taureaux assimilés180-250 kg

565-655

250-320 kg

665-805

320-370 kg

515-1005

>370 kg

1050-1150

Taureaux cul-de-poulain180-250 kg

750-950

250-320 kg

1050-1175

320-370 kg

1175-1225

>370 kg

1250-1425

BETAIL DE BOUCHERIE (Prix par kg, hors TVA).

Vachesfabrication

1,00-1,30

-50%

1,40-1,60

-55%

1,60-1,70

- bonne conform.

1,80-2,00

Assimilées

2,20-2,40

cul-de-poulain

2,60-2,80

Taureaux-55%

1,50-1,60

-60%

1,70-1,95

- bonne conform.

2,00-2,25

assimilés

2,60-2,70

cul-de poulain

2,70-2,90

Evolution des prix des bovins MAIGRES, de 6 à 12 mois (< 300 kg).

Du 15 à 21/1/2018 (€/kg). (Prix de la semaine précédente en 2e colonne)

Jeunes bovins maigres.Belgique

3,41

Danemark

Allemagne

1,95

Irlande

2,28

2,21

Espagne

2,47

2,44

France

2,64

2,62

Italie

2,84

Autriche

2,34

Pologne

2,30

2,45

Pays-Bas

Portugal

Roumanie

Roy.-Uni

2,41

2,16

2,40

2,36

Taureaux maigres (entre 8 mois et 1 anBelgique

3,30

Danemark

Allemagne

Irlande

1,89

1,87

Espagne

France

2,42

2,39

Italie

2,57

Autriche

2,00

2,12

Pays-Bas

Portugal

Roumanie

Roy.-Uni

2,31

2,25

2,30

2,28

Femelles de 1 an.Belgique1

2,07

Danemark

Allemagne

Irlande

1,96

1,95

Espagne

France

2,46

2,44

Italie

2,88

Autriche

1,80

1,77

Pays-Bas

Portugal

Roumanie

Roy.-Uni

2,28

2,24

2,33

2,32

Ciney

Marché du 26/1/2018

Nombre d’animaux: 1

pie noir

00-70

pie rouge

20-80

BBB ordinaire

50-280

c.d.p. mâle

425-700

c.d.p. femelle

400-675

B.V.K.

Viande de veau belge. Prix moyens (en EUR/kg poids carcasse)

Semaine du 26/1

«extra»

8,40

Taureaux blanc-bleu

6,20

Taureaux type laitier

5,45

Prix moyens des petits veaux, départ ferme.Culard

300-610

320-630

Blanc-bleu (femelle -150€)

70-170

Type laitier (femelle -100€)

50-105

Prix des veaux de 8 jours à 4 sem. Type laitier (€/u.) Du 15 au 21/1/2018

Belgique

65,58

Danemark

114,13

114,14

Allemagne

77,28

76,03

Irlande

119,79

127,27

Espagne

81,45

82,71

France

49,00

Italie

109,02

108,96

Pays-Bas

85,00

Autriche

85,89

103,32

Pologne

148,57

158,45

Roumanie

185,03

Roy.-Uni

53,18

51,13

85,58

87,22

Prix des veaux de 8 jours à 4 sem. Type viandeux (€/u.)Belgique

286,94

Danemark

Allemagne

163,80

170,00

Irlande

268,68

272,43

Espagne

201,10

208,36

France

202,00

198,00

Italie

254,78

255,31

Pays-Bas

179,00

Autriche

279,07

276,93

Pologne

185,38

231,31

Portugal

78,49

Roumanie

327,45

329,49

Roy.-Uni

199,16

233,91

208,39

216,57

Prix des veaux de boucherie de moins de 8 mois. Type viandeux (€/u.)Belgique

611,75

Danemark

Allemagne

474,00

483,00

Irlande

Espagne

France

603,00

602,00

Italie

530,00

531,00

Pays-Bas

497,95

Portugal

Roumanie

Roy.-Uni

545,34

545,93

BIRB

Cotation des carcasses de porcs établie du semaine 4 en application de la réglementation européenne. Prix carcasse en euros par 100 kg

Prix carcasse en euros par 100 kg.Classe S.

116,90

119,80

Classe E.

108,10

111,00

Danis

Pour la cotation du 26/1/18, après 16h, veuillez former le n° de tél.: 051/740.740.

€/kg

0,86

Ra-Se Genetics

A partir du 26/1/2018

€/110 kg, fertilité garantie.Truie Mira, hors TVA

280

285

Veva

Veva est l’association flamande des producteurs de porcs. Chaque semaine, elle détermine un prix moyen au kg vif, payé au producteur, TVA nc, à jeun, 2 kg de tare, avec supplément.

Semaine du 26 janvier 2018: 10190 animaux, prix moyen de 1,010 (+0,007 par rapport à la semaine 3)

BELGIAN PORK GROUP

Prix de référence valide de 29/1 jusqu’au vendredi 2/2/2018

euro /kg vif

0,900

euro/kg en poids carcasse

1,104

prix moyen en EUR/kg sans tva

0,935

Evolution des prix des carcasses, catégorie S. Semaine du 15 au 21/1/2018

Prix au stade abattoir (€/100 kg). Prix de la semaine précédente en 2e colonne.

Belgique

119,80

123,50

Bulgarie

Tchéquie

142,60

146,18

Danemark

130,78

135,75

Allemagne

138,06

142,52

Estonie

148,02

147,14

Grèce

174,57

191,84

Espagne

126,04

128,06

France

132,00

133,00

Croatie

141,50

148,01

Irlande

140,51

142,89

Italie

Chypre

Lettonie

136,29

137,12

Lituanie

140,93

143,69

Luxembourg

145,10

Hongrie

145,89

148,48

Malte

Pays-Bas

117,36

123,28

Autriche

154,04

Pologne

135,18

139,06

Portugal

143,00

Roumanie

157,99

163,52

Slovénie

160,29

163,71

Slovaquie

147,38

148,07

Finlande

162,49

162,29

Suède

179,70

179,13

Royaume-Uni

169,18

168,94

134,23

137,24

Evolution des prix des carcasses, catégorie E. Semaine du 15/1/2018

Prix au stade abattoir (€/100 kg). Prix de la semaine précédente en 2e colonne.

Belgique

111,00

114,50

Bulgarie

187,51

182,52

Tchéquie

138,98

142,42

Danemark

124,87

129,85

Allemagne

134,40

139,05

Estonie

142,66

141,61

Grèce

174,57

191,84

Espagne

122,81

124,30

France

124,00

125,00

Croatie

140,43

145,59

Irlande

139,39

141,76

Italie

Chypre

203,46

Lettonie

138,97

141,52

Lituanie

139,14

140,58

Luxembourg

138,70

Hongrie

142,01

144,42

Malte

Pays Bas

116,22

122,14

Autriche

141,98

Pologne

133,14

136,69

Portugal

143,00

Roumanie

151,82

155,59

Slovénie

148,42

152,33

Slovaquie

146,75

147,55

Finlande

157,70

157,64

Suède

178,48

176,28

Royaume-Uni

165,41

165,18

134,89

138,15

BIRB

Cotation pour les porcelets en euro par porcelet de 23 kg, TVA non-comprise, suppléments compris, semaine 4

cotation

39,50

EVOLUTION DES PRIX DES PORCELETS.

Semaine du 15 à 21/1

Belgique

39,50

38,25

Tchéquie

Danemark

38,00

39,61

Allemagne

43,20

45,50

Estonie

Espagne

43,57

43,26

France

28,40

Croatie

41,56

41,50

Italie

90,39

88,64

Luxembourg

51,17

Hongrie

54,13

45,29

Malte

Pays-Bas

29,75

30,25

Pologne

43,72

44,63

Portugal

36,00

Slovaquie

Finlande

40,18

40,42

Suède

75,31

77,40

Royaume-Uni

58,46

58,37

44,19

44,48

Moutons vivants. Cotation annoncée par l’asbl Vlaamse Schapenhouderij, semaine 4 2018

37 agneaux: poids moyen de 44,94 kg à prix moyen de 2,18 €/kg vif

97 agnelles: poids moyen de 46,28 kg à prix moyen de 2,25 €/kg vif.

Kruishoutem

30/1/2018

OEUFS D’ELEVAGE EN CAGE AMENAGEE Prix des oeufs blancs en 1re position, ceux des oeufs bruns en 2e position. Prix par 100 pièces. (en 2e colonne , prix de la semaine précédente).

Prix aux producteurs42,5 g

3,78-4,38

4,46-5,06

47,5 g

4,31-4,91

5,07-5,67

52,5 g

4,83-5,53

5,67-6,37

57,5 g

5,35-6,05

6,27-6,97

62,5 g

5,87-6,57

6,87-7,57

67,5 g

6,39-7,09

7,47-8,17

72,5 g

6,91-7,51

8,07-8,67

77,5 g

8,15-8,75

9,31-9,91

Prix du négoce47,5 g - S

4,91-5,51

5,67-6,27

57,5 g - M

6,15-6,85

7,07-7,77

67,5 g - L

7,19-7,89

8,27-8,97

77,5 g - XL

8,95-9,55

10,11-10,71

OEUFS D’ELEVAGE AU SOL Prix des oeufs blancs en 1re position, ceux des oeufs bruns en 2e position. Prix par 100 pièces. (en 2e colonne , prix de la semaine précédente).

Prix aux producteurs42,5 g

6,90-6,90

6,90-5,06

47,5 g

7,77-7,77

7,78-5,67

52,5 g

8,68-8,55

8,70-6,37

57,5 g

9,64-9,51

9,67-9,54

62,5 g

10,16-10,08

10,20-10,12

67,5 g

10,52-10,56

10,56-10,62

72,5 g

10,84-11,01

10,88-11,08

77,5 g

12,08-12,25

12,12-12,32

Prix du négoce47,5 g - S

8,37-8,37

8,38-6,27

57,5 g - M

10,44-10,31

10,47-10,34

67,5 g - L

11,32-11,36

11,36-11,42

77,5 g - XL

12,88-13,05

12,92-13,12

22-28/1/2018

Prix recueillis par la commission des mercuriales (€/100 kg, départ usine, hors TVA). Prix de la semaine précédente en 2e colonne.

Beurre

432,60

435,22

Poudre de lait entier

259,70

259,50

Poudre de lait écrémé

144,16

144,37

Deinze

31/1/2018

poules extra lourdes

0,60-0,62

0,58-0,60

poules brunes 1,8-2kg

0,13-0,15

0,16-0,18

poules bl. 1,6-1,8kg

0,06-0,08

0,09-0,11

poulets à rôtir ±1,8 kg,

0,83-0,85

0,81-0,83

lapins

2,15

Prix-ABC

Le prix ABC de la semaine 5 s’élève à 0,84 EUR/kg de poids vif, hors TVA.

Liège

24/1/2018

Paille, départ - suivant les régions- hors TVAgros ballots

Foin hors TVA pet. ballots

gros ballots

110-115

Synagra

Cotations communiquées par Synagra (association professionelle des négociants en grains). Il s’agit de prix indicatifs (€/t), payés aux agriculteurs, reflétant les transactions de la veille. Ces prix indicatifs évoluent en fonction du marché des céréales.

31/1/18

29/1/18

26/1/18

blé standard certifié

137,00

133,50

blé standard non-certifié

132,00

128,50

Escourgeon fourr. certif.

136,50

133,50

Escourgeon fourr. non-certif.

131,50

128,50

Maïs certifié

144,50

143,50

Maïs non-certifié

139,50

138,50

Prix au 31/1/2018 per 1000 kilos en vrac, hors TVA, Départ négoce. Prix de la semaine précédente en 1ière colonne

- Pulpes bett. sèches,

202,00

- Luzerne, 16%, pellets 6 mm, France

218,00

- Tourteau extraction tournesol, 28%, Argentin

199,00

- Tourteau extraction colza, 34%, Belgique

258,00

255,00

- Tourteau extraction soja, 43%, Argentin

359,00

362,00

- Tourteau extraction soja, 44%, Hollande

355,00

358,00

- Tourteau extr. soja, 48%, OGM-contr., Brésil

477,00

- Tourteau extraction soja, 49 %, Belgique

381,00

382,00

- Tourteau pression lin, 40%, Belgique

353,00

358,00

- Glutenfeed maïs, 22%, eur.

194,00

191,00

D’après le communiqué de la FIWAP/PCA de mardi 30 janvier:Variétés industrielles : Le marché est plus ferme, avec plusieurs transformateurs ou négociants aux achats, particulièrement en Fontane, Challenger ou Innovator. Des propositions d’achat sur avril – mai – juin circulent. Certains rappellent que plus les volumes vendus pour livraisons retardées sont élevés, moins il est probable (sans que cela soit exclu non plus) que le marché libre puisse « jouer » et bouger plus tard dans la saison… On continue à signaler des lots nécessitant lavage, et parfois livraison avancée. Les contrats sortent progressivement, avec très généralement des baisses de prix par rapport aux conditions 2017-2018. Prix pour le tout venant, 35 mm+, min 60% 50 mm+, min 360 gr/5kg de PSE, vrac, fritable, départ, hors TVA, livraison directe :Bintje : entre 2,00 et 3,00 €/q. Marché calme. Offre présente, en qualité variable, avec des prix variables selon qualité et destination. Les prix plus élevés sont pratiqués pour les pommes de terre destinées à l’épluchage, les frites fraiches, et la toute bonne qualité.Fontane et Challenger : autour de 3,00 €/q, marchés soutenus (offre inférieure ou égale à la demande), avec une meilleure demande. Achats proposés à des prix entre 5 et 6,00 €/q pour livraisons retardées. Innovator : 5,00 €/q, livraison immédiate.Plant de Bintje: très peu de commerce, prix en légère baisse, reflétant le peu d’intérêt actuel pour cette variété... Plant hollandais, classe A, rendu mars 2018, par 5 tonnes, en sacs, hTVA : Calibre 28 - 35 mm : 52,00 – 55,00 €/qCalibre 35 – 45 mm : 32,00 - 34,00 €/q

Leipzig

Les cours du marché à terme EEX à Leipzig s’établissaient comme suit pour Bintje, Varia et var. apparantées, pour transfo, 40mm+, min.60% 50 mm

24/1

25/1

26/1

04/2018

5,30

5,40

5,60

06/2018

7,10

7,50

7,60

04/2019

14,70

Prix maximum des produits pétroliers. Cotations au 31/1/2018 (€/l, TVA 21% comprise)

Euro-super 95 RON 1,4480

Essence super + 98 RON 1,5280

Diesel à faible teneur en soufre 1,4010

Gasoil de chauffage - jusqu’à 2.000 l 0,6621

- à partir de 2.000 l 0,6349

Gasoil de chauffage extra - jusqu’à 2.000 l 0,6620

- à partir de 2.000 l 0,6347

extra lourd 1,0% (EUR /t) 435,6800

Pétrole lampant avec soufre- moins de 2.000 l 0,6601

- à partir de 2.000 l 0,6329

Pétrole lampant sans soufre- moins de 2.000 l 0,7114

- à part. de 2.000 l 0,6841

Pétrole lampant sans soufre, pour usage industriel - jusqu’à 2.000 l 0,7098

- à partir de 2.000 l 0,7370

Butane en bonbonne (par kg

Propane en bonbonne (par kg

Propane en vrac - moins de 2.000 l 0,6008

- à part. de 2.000 l 0,5379

LPG (Eur/l 0,5510

Le direct

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