Bruges
31/1/2018-semaine 5
Prix sur pied, en EUR/kg. Prix de la semaine précédente en deuxième colonne
Apport moindre - prix stables
Apport
1008
1033
Taureauxc.-de-p.<24m/650 kg
3,00-3,15
3,00-3,15
c.-de-p.>24m/650 kg
2,65-2,90
2,65-2,90
assimilés
2,35-2,60
2,35-2,60
bonne conformation
1,85-2,10
1,85-2,10
• 60 %
1,60-1,85
1,60-1,85
• 55 %
1,50-1,70
1,50-1,70
Holstein
1,40-1,55
1,40-1,55
Vachesculs-de-poulain label (<78 m)
2,80-2,95
2,80-2,95
culs-de-poulain
2,50-2,75
2,50-2,75
assimilées
2,15-2,35
2,15-2,35
bonne conformation
1,75-2,00
1,75-2,00
• 55 %
1,50-1,75
1,50-1,75
• 50 %
1,10-1,30
1,10-1,30
fabrication
0,90-1,10
0,90-1,10
Génissesculs-de-poulain
2,85-3,15
2,85-3,15
assimilées
2,55-2,75
2,55-2,75
bonne conformation
1,55-1,90
1,55-1,90
ordinaires
1,35-1,55
1,35-1,55
UE
CARCASSES DE GROS BOVINS Ci-dessous, les cotations selon la classification européenne pour la semaine du 15 à 21/1/2018 (euro/100 kg - poids carcasse)
Belgique
Europe
Jeunes bovins 8-12 mU2
-
441,70
U3
-
413,10
R2
-
405,70
R3
-
404,80
O2
-
346,10
O3
-
361,50
prix moyen
-
383,40
Taureaux de moins de 2 ansU2
357,30
424,00
U3
340,20
411,40
R2
322,70
390,80
R3
298,80
394,30
O2
292,40
349,30
O3
273,50
364,00
prix moyen
341,40
393,20
TaureauxR3
344,50
BoeufsU2
-
412,30
U3
-
413,20
U4
-
414,60
R3
-
399,50
R4
-
408,80
O3
-
371,00
O4
-
386,60
prix moyen
-
394,70
VachesR2
315,00
339,90
R3
298,80
341,50
R4
-
323,60
O2
279,00
276,30
O3
274,00
295,10
O4
270,90
306,20
P2
239,40
246,10
P3
227,80
278,00
prix moyen
263,80
290,50
GénissesU2
372,50
431,50
U3
352,50
428,40
R2
323,50
384,10
R3
312,00
389,60
R4
-
401,30
O2
-
313,30
O3
-
342,70
O4
-
378,20
Génisses
347,30
390,80
Moyenne des catégories
286,20
354,70
Gr. Bov. Mâles R3
298,80
384,40
Battice
27/1/2018
CATEGORIE BOUCHERIE Prix stables en boucherie et plus soutenus en bêtes de commerce. Stationnaire pour les veaux
Nombre d’animaux
354
328
Taureauxculs-de-poulain (S)
2,70-3,00
2,70-3,00
assimilés c-d-p (E)
2,55-2,70
2,55-2,70
bonne conformation (U)
1,80-2,10
1,80-2,10
55% (R)
1,50-1,70
1,50-1,70
poids lourds (O)
1,25-1,45
1,25-1,45
Vaches grasses ordinaires (€/u.) bonne conformation (R)
900-1150
900-1150
1ère catégorie 45% (O)
675-950
675-950
2e catégorie 40% (P)
350-600
350-600
de fabrication (P-)
200-400
CATEGORIE COMMERCE
VachesCP de < de 5 ans
1.325-1.900
1.325-1.900
CP de . + de 5 ans
1200-1550
1200-1550
bonnes vaches ordinaires mixtes
750-1050
750-1050
vaches ordinaires
400-600
400-600
Jeunes veaux (€/u.) Pour information-Prix départ ferme
culs-de-poulain
400-750
400-750
blanc-bleu
175-290
175-290
bleus Holstein
65-140
65-140
rouges
40-90
40-90
noirs-bonne qualité
40-75
40-75
noirs-moindre qualité
-
-
CINEY
26/1/2018
Marché plus facile taureaux culards, toujours plus difficile dans les vaches CDP
Apport
2656
2602
BETAIL MAIGRE (Prix par kg, hors TVA).
Génisses180-250kg PN/PR
265-455
265-455
180-250kg BBB Culard
690-805
690-805
250/400kg PN/PR
465-755
465-755
250/400kg BBB Culard
915-1105
915-1105
400-500kg PN/PR
715-905
715-905
400-500kg BBB Culard
990-1380
990-1380
Pleines PN/PR
990-1480
990-1480
Vachesmoyennes, PN/PR
125-875
125-875
mixtes catégorie II
875-975
875-975
mixtes catégorie I
1120-1250
1120-1250
cul-de-poulain 2-4 ans
950-2200
950-2200
cul-de-poulain âgées
900-2100
900-2100
Taureaux ordinaires180-250 kg
335-560
335-560
250-320 kg
510-585
510-585
320-370 kg
565-615
565-615
> 370 kg
615-715
615-715
Taureaux assimilés180-250 kg
565-655
565-655
250-320 kg
665-805
665-805
320-370 kg
515-1005
515-1005
>370 kg
1050-1150
1050-1150
Taureaux cul-de-poulain180-250 kg
750-950
750-950
250-320 kg
1050-1175
1050-1175
320-370 kg
1175-1225
1175-1225
>370 kg
1250-1425
1250-1425
BETAIL DE BOUCHERIE (Prix par kg, hors TVA).
Vachesfabrication
1,00-1,30
1,00-1,30
-50%
1,40-1,60
1,40-1,60
-55%
1,60-1,70
1,60-1,70
- bonne conform.
1,80-2,00
1,80-2,00
Assimilées
2,20-2,40
2,20-2,40
cul-de-poulain
2,60-2,80
2,60-2,80
Taureaux-55%
1,50-1,60
1,50-1,60
-60%
1,70-1,95
1,70-1,95
- bonne conform.
2,00-2,25
2,00-2,25
assimilés
2,60-2,70
2,60-2,70
cul-de poulain
2,70-2,90
2,70-2,90
UE
Evolution des prix des bovins MAIGRES, de 6 à 12 mois (< 300 kg).
Du 15 à 21/1/2018 (€/kg). (Prix de la semaine précédente en 2e colonne)
Jeunes bovins maigres.Belgique
3,41
3,41
Danemark
Allemagne
1,95
1,95
Irlande
2,28
2,21
Espagne
2,47
2,44
France
2,64
2,62
Italie
2,84
2,84
Autriche
2,34
2,34
Pologne
2,30
2,45
Pays-Bas
Portugal
Roumanie
Roy.-Uni
2,41
2,16
UE
2,40
2,36
Taureaux maigres (entre 8 mois et 1 anBelgique
3,30
3,30
Danemark
Allemagne
Irlande
1,89
1,87
Espagne
France
2,42
2,39
Italie
2,57
2,57
Autriche
2,00
2,12
Pays-Bas
Portugal
Roumanie
Roy.-Uni
2,31
2,25
UE
2,30
2,28
Femelles de 1 an.Belgique1
2,07
2,07
Danemark
Allemagne
Irlande
1,96
1,95
Espagne
France
2,46
2,44
Italie
2,88
2,88
Autriche
1,80
1,77
Pays-Bas
Portugal
Roumanie
Roy.-Uni
2,28
2,24
UE
2,33
2,32
Ciney
Marché du 26/1/2018
Nombre d’animaux: 1
pie noir
00-70
00-70
pie rouge
20-80
20-80
BBB ordinaire
50-280
50-280
c.d.p. mâle
425-700
425-700
c.d.p. femelle
400-675
400-675
B.V.K.
Viande de veau belge. Prix moyens (en EUR/kg poids carcasse)
Semaine du 26/1
«extra»
8,40
8,40
Taureaux blanc-bleu
6,20
6,20
Taureaux type laitier
5,45
5,45
Prix moyens des petits veaux, départ ferme.Culard
300-610
320-630
Blanc-bleu (femelle -150€)
70-170
70-170
Type laitier (femelle -100€)
50-105
50-105
UE
Prix des veaux de 8 jours à 4 sem. Type laitier (€/u.) Du 15 au 21/1/2018
Belgique
65,58
65,58
Danemark
114,13
114,14
Allemagne
77,28
76,03
Irlande
119,79
127,27
Espagne
81,45
82,71
France
49,00
49,00
Italie
109,02
108,96
Pays-Bas
85,00
85,00
Autriche
85,89
103,32
Pologne
148,57
158,45
Roumanie
185,03
185,03
Roy.-Uni
53,18
51,13
UE
85,58
87,22
Prix des veaux de 8 jours à 4 sem. Type viandeux (€/u.)Belgique
286,94
286,94
Danemark
Allemagne
163,80
170,00
Irlande
268,68
272,43
Espagne
201,10
208,36
France
202,00
198,00
Italie
254,78
255,31
Pays-Bas
179,00
179,00
Autriche
279,07
276,93
Pologne
185,38
231,31
Portugal
78,49
78,49
Roumanie
327,45
329,49
Roy.-Uni
199,16
233,91
UE
208,39
216,57
Prix des veaux de boucherie de moins de 8 mois. Type viandeux (€/u.)Belgique
611,75
611,75
Danemark
Allemagne
474,00
483,00
Irlande
Espagne
France
603,00
602,00
Italie
530,00
531,00
Pays-Bas
497,95
497,95
Portugal
Roumanie
Roy.-Uni
UE
545,34
545,93
BIRB
Cotation des carcasses de porcs établie du semaine 4 en application de la réglementation européenne. Prix carcasse en euros par 100 kg
Prix carcasse en euros par 100 kg.Classe S.
116,90
119,80
Classe E.
108,10
111,00
Danis
Pour la cotation du 26/1/18, après 16h, veuillez former le n° de tél.: 051/740.740.
€/kg
0,86
0,86
Ra-Se Genetics
A partir du 26/1/2018
€/110 kg, fertilité garantie.Truie Mira, hors TVA
280
285
Veva
Veva est l’association flamande des producteurs de porcs. Chaque semaine, elle détermine un prix moyen au kg vif, payé au producteur, TVA nc, à jeun, 2 kg de tare, avec supplément.
Semaine du 26 janvier 2018: 10190 animaux, prix moyen de 1,010 (+0,007 par rapport à la semaine 3)
BELGIAN PORK GROUP
Prix de référence valide de 29/1 jusqu’au vendredi 2/2/2018
euro /kg vif
0,900
0,900
euro/kg en poids carcasse
1,104
1,104
prix moyen en EUR/kg sans tva
0,935
0,935
UE
Evolution des prix des carcasses, catégorie S. Semaine du 15 au 21/1/2018
Prix au stade abattoir (€/100 kg). Prix de la semaine précédente en 2e colonne.
Belgique
119,80
123,50
Bulgarie
Tchéquie
142,60
146,18
Danemark
130,78
135,75
Allemagne
138,06
142,52
Estonie
148,02
147,14
Grèce
174,57
191,84
Espagne
126,04
128,06
France
132,00
133,00
Croatie
141,50
148,01
Irlande
140,51
142,89
Italie
-
-
Chypre
-
-
Lettonie
136,29
137,12
Lituanie
140,93
143,69
Luxembourg
-
145,10
Hongrie
145,89
148,48
Malte
-
-
Pays-Bas
117,36
123,28
Autriche
-
154,04
Pologne
135,18
139,06
Portugal
143,00
143,00
Roumanie
157,99
163,52
Slovénie
160,29
163,71
Slovaquie
147,38
148,07
Finlande
162,49
162,29
Suède
179,70
179,13
Royaume-Uni
169,18
168,94
UE
134,23
137,24
Evolution des prix des carcasses, catégorie E. Semaine du 15/1/2018
Prix au stade abattoir (€/100 kg). Prix de la semaine précédente en 2e colonne.
Belgique
111,00
114,50
Bulgarie
187,51
182,52
Tchéquie
138,98
142,42
Danemark
124,87
129,85
Allemagne
134,40
139,05
Estonie
142,66
141,61
Grèce
174,57
191,84
Espagne
122,81
124,30
France
124,00
125,00
Croatie
140,43
145,59
Irlande
139,39
141,76
Italie
-
-
Chypre
203,46
203,46
Lettonie
138,97
141,52
Lituanie
139,14
140,58
Luxembourg
-
138,70
Hongrie
142,01
144,42
Malte
-
-
Pays Bas
116,22
122,14
Autriche
-
141,98
Pologne
133,14
136,69
Portugal
143,00
143,00
Roumanie
151,82
155,59
Slovénie
148,42
152,33
Slovaquie
146,75
147,55
Finlande
157,70
157,64
Suède
178,48
176,28
Royaume-Uni
165,41
165,18
UE
134,89
138,15
BIRB
Cotation pour les porcelets en euro par porcelet de 23 kg, TVA non-comprise, suppléments compris, semaine 4
cotation
39,50
39,50
UE
EVOLUTION DES PRIX DES PORCELETS.
Semaine du 15 à 21/1
Belgique
39,50
38,25
Tchéquie
-
-
Danemark
38,00
39,61
Allemagne
43,20
45,50
Estonie
-
-
Espagne
43,57
43,26
France
28,40
28,40
Croatie
41,56
41,50
Italie
90,39
88,64
Luxembourg
-
51,17
Hongrie
54,13
45,29
Malte
-
-
Pays-Bas
29,75
30,25
Pologne
43,72
44,63
Portugal
36,00
36,00
Slovaquie
-
-
Finlande
40,18
40,42
Suède
75,31
77,40
Royaume-Uni
58,46
58,37
EU
44,19
44,48
Moutons vivants. Cotation annoncée par l’asbl Vlaamse Schapenhouderij, semaine 4 2018
37 agneaux: poids moyen de 44,94 kg à prix moyen de 2,18 €/kg vif
97 agnelles: poids moyen de 46,28 kg à prix moyen de 2,25 €/kg vif.
Kruishoutem
30/1/2018
OEUFS D’ELEVAGE EN CAGE AMENAGEE Prix des oeufs blancs en 1re position, ceux des oeufs bruns en 2e position. Prix par 100 pièces. (en 2e colonne , prix de la semaine précédente).
Prix aux producteurs42,5 g
3,78-4,38
4,46-5,06
47,5 g
4,31-4,91
5,07-5,67
52,5 g
4,83-5,53
5,67-6,37
57,5 g
5,35-6,05
6,27-6,97
62,5 g
5,87-6,57
6,87-7,57
67,5 g
6,39-7,09
7,47-8,17
72,5 g
6,91-7,51
8,07-8,67
77,5 g
8,15-8,75
9,31-9,91
Prix du négoce47,5 g - S
4,91-5,51
5,67-6,27
57,5 g - M
6,15-6,85
7,07-7,77
67,5 g - L
7,19-7,89
8,27-8,97
77,5 g - XL
8,95-9,55
10,11-10,71
OEUFS D’ELEVAGE AU SOL Prix des oeufs blancs en 1re position, ceux des oeufs bruns en 2e position. Prix par 100 pièces. (en 2e colonne , prix de la semaine précédente).
Prix aux producteurs42,5 g
6,90-6,90
6,90-5,06
47,5 g
7,77-7,77
7,78-5,67
52,5 g
8,68-8,55
8,70-6,37
57,5 g
9,64-9,51
9,67-9,54
62,5 g
10,16-10,08
10,20-10,12
67,5 g
10,52-10,56
10,56-10,62
72,5 g
10,84-11,01
10,88-11,08
77,5 g
12,08-12,25
12,12-12,32
Prix du négoce47,5 g - S
8,37-8,37
8,38-6,27
57,5 g - M
10,44-10,31
10,47-10,34
67,5 g - L
11,32-11,36
11,36-11,42
77,5 g - XL
12,88-13,05
12,92-13,12
22-28/1/2018
Prix recueillis par la commission des mercuriales (€/100 kg, départ usine, hors TVA). Prix de la semaine précédente en 2e colonne.
Beurre
432,60
435,22
Poudre de lait entier
259,70
259,50
Poudre de lait écrémé
144,16
144,37
Deinze
31/1/2018
poules extra lourdes
0,60-0,62
0,58-0,60
poules brunes 1,8-2kg
0,13-0,15
0,16-0,18
poules bl. 1,6-1,8kg
0,06-0,08
0,09-0,11
poulets à rôtir ±1,8 kg,
0,83-0,85
0,81-0,83
lapins
2,15
2,15
Prix-ABC
Le prix ABC de la semaine 5 s’élève à 0,84 EUR/kg de poids vif, hors TVA.
Liège
24/1/2018
Paille, départ - suivant les régions- hors TVAgros ballots
65
65
Foin hors TVA pet. ballots
gros ballots
110-115
110-115
Synagra
Cotations communiquées par Synagra (association professionelle des négociants en grains). Il s’agit de prix indicatifs (€/t), payés aux agriculteurs, reflétant les transactions de la veille. Ces prix indicatifs évoluent en fonction du marché des céréales.
31/1/18
29/1/18
26/1/18
blé standard certifié
137,00
133,50
133,50
blé standard non-certifié
132,00
128,50
128,50
Escourgeon fourr. certif.
136,50
133,50
133,50
Escourgeon fourr. non-certif.
131,50
128,50
128,50
Maïs certifié
144,50
143,50
143,50
Maïs non-certifié
139,50
138,50
138,50
Prix au 31/1/2018 per 1000 kilos en vrac, hors TVA, Départ négoce. Prix de la semaine précédente en 1ière colonne
- Pulpes bett. sèches,
202,00
202,00
- Luzerne, 16%, pellets 6 mm, France
218,00
218,00
- Tourteau extraction tournesol, 28%, Argentin
199,00
199,00
- Tourteau extraction colza, 34%, Belgique
258,00
255,00
- Tourteau extraction soja, 43%, Argentin
359,00
362,00
- Tourteau extraction soja, 44%, Hollande
355,00
358,00
- Tourteau extr. soja, 48%, OGM-contr., Brésil
477,00
-
- Tourteau extraction soja, 49 %, Belgique
381,00
382,00
- Tourteau pression lin, 40%, Belgique
353,00
358,00
- Glutenfeed maïs, 22%, eur.
194,00
191,00
D’après le communiqué de la FIWAP/PCA de mardi 30 janvier:Variétés industrielles : Le marché est plus ferme, avec plusieurs transformateurs ou négociants aux achats, particulièrement en Fontane, Challenger ou Innovator. Des propositions d’achat sur avril – mai – juin circulent. Certains rappellent que plus les volumes vendus pour livraisons retardées sont élevés, moins il est probable (sans que cela soit exclu non plus) que le marché libre puisse « jouer » et bouger plus tard dans la saison… On continue à signaler des lots nécessitant lavage, et parfois livraison avancée. Les contrats sortent progressivement, avec très généralement des baisses de prix par rapport aux conditions 2017-2018. Prix pour le tout venant, 35 mm+, min 60% 50 mm+, min 360 gr/5kg de PSE, vrac, fritable, départ, hors TVA, livraison directe :Bintje : entre 2,00 et 3,00 €/q. Marché calme. Offre présente, en qualité variable, avec des prix variables selon qualité et destination. Les prix plus élevés sont pratiqués pour les pommes de terre destinées à l’épluchage, les frites fraiches, et la toute bonne qualité.Fontane et Challenger : autour de 3,00 €/q, marchés soutenus (offre inférieure ou égale à la demande), avec une meilleure demande. Achats proposés à des prix entre 5 et 6,00 €/q pour livraisons retardées. Innovator : 5,00 €/q, livraison immédiate.Plant de Bintje: très peu de commerce, prix en légère baisse, reflétant le peu d’intérêt actuel pour cette variété... Plant hollandais, classe A, rendu mars 2018, par 5 tonnes, en sacs, hTVA : Calibre 28 - 35 mm : 52,00 – 55,00 €/qCalibre 35 – 45 mm : 32,00 - 34,00 €/q
Leipzig
Les cours du marché à terme EEX à Leipzig s’établissaient comme suit pour Bintje, Varia et var. apparantées, pour transfo, 40mm+, min.60% 50 mm
24/1
25/1
26/1
04/2018
5,30
5,40
5,60
06/2018
7,10
7,50
7,60
04/2019
14,70
14,70
14,70
Prix maximum des produits pétroliers. Cotations au 31/1/2018 (€/l, TVA 21% comprise)
Euro-super 95 RON 1,4480
Essence super + 98 RON 1,5280
Diesel à faible teneur en soufre 1,4010
Gasoil de chauffage - jusqu’à 2.000 l 0,6621
- à partir de 2.000 l 0,6349
Gasoil de chauffage extra - jusqu’à 2.000 l 0,6620
- à partir de 2.000 l 0,6347
extra lourd 1,0% (EUR /t) 435,6800
Pétrole lampant avec soufre- moins de 2.000 l 0,6601
- à partir de 2.000 l 0,6329
Pétrole lampant sans soufre- moins de 2.000 l 0,7114
- à part. de 2.000 l 0,6841
Pétrole lampant sans soufre, pour usage industriel - jusqu’à 2.000 l 0,7098
- à partir de 2.000 l 0,7370
Butane en bonbonne (par kg
Propane en bonbonne (par kg
Propane en vrac - moins de 2.000 l 0,6008
- à part. de 2.000 l 0,5379
LPG (Eur/l 0,5510