Dans ce numéro

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Grippe aviaire

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La Une

Dans cette serre, l'ai frais entre en zone basse latérale et l'air chaud s'évacue par les ouvertures en haut. C'est l'effet tirage.

Aérer sa serre: les bons principes estivaux

Maraîchage 7 Juin 2025

La météo de ce printemps fut un peu particulière. Ces dernières semaines ont été globalement plus fraîches que le mois précédent. En plein air, c’était évident. En serres maraîchères, ce fut un peu plus nuancé, selon les orientations et les expositions. À côté de cela, nous devons être prêts à des températures élevées lors des semaines d’été. Le maintien d’une certaine humidité relative est aussi nécessaire pour permettre les floraisons et fécondations des légumes fruits, mais également pour assurer le bon fonctionnement des systèmes vasculaires des plantes.