La protection des tas de betteraves contre la pluie s’effectue avec des bâches Toptex qui laissent passer le vent (dessèchement de la tare terre).
La protection des tas contre le gel intense se fait au moyen des bâches plastiques ou des jupettes qui sont étanches au vent polaire (protection des betteraves).
Ce sont deux opérations distinctes de bâchage.
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