Cela signifie quoi, «durable»?

Selon le ministre Di Antonio, un système alimentaire durable wallon peut être défini comme étant celui qui rencontre l’ensemble des objectifs du référentiel (présenté ci-dessus) tout en respectant ses principes généraux, à savoir :

l’exception et la priorité alimentaire : l’alimentation répond à un besoin humain fondamental. Elle constitue un droit de l’homme reconnu internationalement. À ce titre, l’alimentation est prioritaire dans la satisfaction des besoins et dans l’affectation des ressources....