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Fidèles à eux-mêmes, les Wallons

ont livré en 2017 un lait de top qualité

Le Comité du Lait a récemment publié le rapport de ses activités pour l’année 2017. De celui-ci, il ressort que les éleveurs laitiers wallons ont fait un travail remarquable tout au long de l’année. En effet, par rapport à 2015 et 2016, un pourcentage nettement supérieur d’éleveurs n’a obtenu aucun point de pénalisation, et ce malgré un contexte pas toujours favorable à la production laitière.

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L’épinard, cet incontournable qui nécessite un juste équilibre en eau…

Potager L’épinard est un classique du potager. Il se comporte bien en climat doux et humide. Néanmoins, la sécheresse peut freiner sa croissance et induire une montée prématurée à graines. Pour la culture d’été, nous pouvons le remplacer par une autre espèce, un peu moins connue, mais qui supporte ces températures estivales : la tétragone cornue.
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