Les exportations mondiales à des niveaux records ?

Dans son dernier rapport sur les marchés mondiaux de la viande, le département à l’Agriculture estime que les exportations de viande de porc augmenteront de 8 % en 2019 par rapport à 2018 à plus de 9,08 Mt, soit un nouveau record mondial. Principale raison : la diminution, estimée à 10 %, de la production porcine chinoise sévèrement touchée par une épidémie la peste porcine. L’USDA anticipe donc un bond de 30 % des importations chinoises par rapport à 2018. L’UE, premier exportateur mondial, qui a vu ses exportations vers la Chine reculer de 13...