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Une entreprise florissante ayant pour moteur

le cheval de trait Ardennais

Lætitia et Joffrey ont dans le cœur un amour, une passion,

une raison de vivre. L’un pour l’autre, c’est flagrant. L’un et l’autre pour leurs enfants, c’est évident. L’un et l’autre

pour le cheval de trait Ardennais, c’est hallucinant.

De ce cheval emblématique de l’Ardenne, ils ont fait leur carburant de vie et le moteur de leur entreprise familiale de Porcheresse en Ardenne.

Réglé comme du papier à musique

Alors que Lætitia s’active en cuisine pour préparer les plats qui garniront les tables des trois chariots, Joffrey s’assure que le matériel est en ordre et que les chevaux auront le picotin journalier. Leurs filles Nolwenn et Ilona participent aux préparatifs...

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Courrier des lecteurs: «Ressusciter la fierté»

Voix de la terre Sans doute l’avez-vous remarqué, mais une vie passe très vite ! Vingt années grosso modo pour grandir, apprendre et se former ; quarante à la grosse louche pour travailler ; vingt ans pour ne pas vieillir et mourir trop vite, afin d’avoir le temps de réfléchir à tout ça. Cette distribution des périodes varie d’un individu à l’autre, bien entendu !
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